Столові, технічні, неукривні сорти винограду

Столові сорти винограду:
1. Астраханський скоростиглий (Аг родзинки) - дагестанський сорт середнього терміну дозрівання (друга декада вересня). Дуже поширений у Волгоградській області. Грона часто великі, пухкі, з великими зеленувато-жовтими ягодами, що мають чорні точки, загар на сонячній стороні і сильний восковий наліт. Не потребує запилювачів. При розмноженні необхідно заготовлювати чубуки тільки з врожайних кущів, так як зустрічаються маловрожайні. Вимагає укриття. Районований у Волгоградській області, Калмикії і Дагестані.

2. Перли Саба - дуже ранній угорський столовий сорт. Ягоди золотисто-жовті, високих смакових якостей. Встигає на півдні в кінці липня. Визріває на південних схилах в Московській області. Кущ може давати 4-5кг винограду. Пошкоджується мільдью, оїдіумом, може пошкоджуватися філоксерою. На зиму вкривають. Районований в Північно-Кавказькому районі, в південних областях Поволжя, поширений в аматорському садівництві середньої смуги.

3. Казбінка - старовинний азербайджанський столовий пізній сорт. Грона великі, гіллясті, пухкі. Ягоди подовжені, за що сорт неправильно називають «Дамські пальчики». М`якоть щільна, насіння погано відділяються від м`якоті. Обов`язково вимагає запилювачі: Кишмиш овальний білий, Кишмиш рожевий, Ранній ВИРа, Перемога та інші, які цвітуть одночасно з цим поздноцветущих сортом. Вимагає укриття на зиму.

4. Карабурну - відмінний столовий пізній старовинний сорт. Грона великі, ягоди часто дуже великі, довгасті, золотисто-жовті, м`якоть соковита, хрустка. Може довго зберігатися, транспортабельний. Не потребує запилювачів. Придатний для вирощування тільки на півдні Росії, так як в холодне літо не встигає визрівати. Вимагає укриття на зиму. Ягоди використовують для споживання в свіжому вигляді. Районований в Кабардино-Балкарії, Чечено-Інгушетії, Дагестані, Волгоградській області.

5. Королева виноградників - дуже ранній угорський белоплодний столовий мускатний сорт. Дає щільні красиві грона з дуже великими чудового смаку ягодами. Не потребує запилювачів. На зиму вкривають. Районований в Краснодарському краї і Волгоградській області.

6. Мадлен Анжевін - дуже ранній французький белоплодний столовий сорт. Обов`язково вимагає запилювачі, так як має функціонально жіночі квітки. Кращі запилювачі: Перли Саба, Каберне Совіньон, Аліготе, Шасла і ін. Сорт невибагливий до умов зростання, часто ягоди його пошкоджуються осами. Вимагає укриття на зиму. Районований в Саратовській і Куйбишевської областях.

7. Мускат угорський - ранній цінний старовинний столовий сорт. Грона середньої величини з зеленувато-жовтими, покритими пруіновим нальотом і бурим засмагою на сонячному боці ягодами. М`якоть хрустка, щільна. Запилювачі не вимагає. Урожайний сорт, з куща дає від 4-5 до 13кг ягід. Сорт укривной. Районований і поширений в Північно-Кавказькому районі та південних областях Росії.

8. Пухляковський білий - дуже цінний донський белоплодний сорт пізнього строку дозрівання (в кінці вересня). Столовий і технічний. Грона середні або великі, ягоди овальні або овально-яйцеподібні, із загостреною вершиною. Вимагає обов`язково запилювачі: Аліготе, Астраханський скоростиглий, Шасла, Сенсо і ін. На зиму вкривають.

9. Сенсо (Малага) - столовий високоякісний сорт французького походження. Грона часто великі, крилаті з темно-фіолетовими, покритими пруіновим нальотом ягодами. Не потребує запилювачів. Урожайність ягід з куща від 4 до 13кг. Сорт вкривають на зиму. Районований в Північно-Кавказькому районі, Волгоградської та Ростовської областях.

Технічні сорти винограду:
1. Аліготе - старовинний французький белоплодний сорт. Ягоди великі, кисті іноді дуже щільні. Дозріває у вересні, запилювачі не вимагає, утворює багато пилку і служить обпилювачем для багатьох функціонально жіночих сортів. Може дивуватися мільдью, нестійкий проти філоксери. Сорт вкривають на зиму. Районований в Краснодарському і Ставропольському краях, Астраханської, Волгоградської областях, Кабардино-Балкарії, Чечено-Інгушетії, Північної Осетії і Дагестані.

2. Мускат білий - старовинний белоплодний мускат. Дозріває у вересні. Грона щільні, м`якоть ягід хорошого смаку. Цінний технічний сорт. Не потребує запилювачів.

3. Плавай - белоплодний пізній винний молдавський сорт. Грона щільні, врожайність висока. Не потребує запилювачів.

4. Каберне Совіньон - пізній широко поширений технічний сорт. Грона дрібні, ягоди дрібні, темно-сині, майже чорні. Урожайність висока. Запилювачі не вимагає. Відрізняється підвищеною стійкістю проти мільдью та навіть філоксери в порівнянні з іншими європейськими сортами. На зиму вкривають. Районований в Північно-Кавказькому районі, Астраханської, Волгоградської областях.

Неукривні сорти винограду:
1. Ізабелла - сорт американського виду винограду Лабруска. Відрізняється потужним зростанням і декоративністю. Використовується для обсадження альтанок, навісів, веранд і балконів. Урожайність дуже висока, на півдні при альтанковий культурі один кущ може дати 100кг і більше. Грона середньої величини, ягоди невеликі, чорні, покриті густим восковим нальотом. М`якоть слизова, з суничним присмаком. Запилювачі не вимагає. Дозріває в кінці вересня. До хвороб стійкий.

2. Лідія (Ізабелла рожева) - відноситься, як і Ізабелла, до виду Лабруска. Зростання потужний. Використовується також для декоративних цілей. Невибагливий, стійкий до хвороб. Грона невеликі, ягоди великі, темно-рожеві з восковим нальотом. М`якоть слизова, ароматна. Дозріває у вересні. Запилювачі не вимагає. На зиму не вкривають.

3. Сапераві північний - грона середньої величини, ягоди округлі, невеликі, темно-сині, майже чорні, шкірка погано з`їдається. Квітка двостатеві. Урожайність висока. Зимує без укриття. Районований в Північно-Кавказькому районі, Ростовської та Волгоградської областях.