У сільській місцевості прибутковим видом бізнесу вважається вирощування великої рогатої худоби. Якщо знати і вивчити деякі важливі особливості його розведення та вирощування, то можна без особливого ризику інвестувати в цей вид бізнесу і їм буде вигідно займатися.
У цьому виді бізнесу є кілька основних напрямків:
- вирощування м`ясного поголів`я;
- вирощування молочного поголів`я;
- вирощування м`ясо-молочного поголів`я;
Відео: БІЗНЕС ПЛАН
- вирощування молодняка.
Бізнес план скотарства може допомогти потенційному інвестору визначитися у виборі напрямку вирощування великої рогатої худоби. Таким чином, якщо буде обраний напрямок вирощування молочного і м`ясо-молочного поголів`я, то в такому випадку без капітального корівника не обійтися.
Хорошим варіантом для цього буде покупка будинку старого корівника, інакше доведеться зайнятися будівництвом ферми. Займаючись вирощуванням м`ясного поголів`я і молодняка, можна буде обійтися лише легкими навісами, які будуть захищати тварин від спеки і опадів.
Вирощування здійснюється, починаючи з весни, коли зійшли трави і, закінчуючи сонячними днями осені, поки ще не настали холоди. Після цього стадо реалізується.
Круглий рік дохід буде давати лише молочне і м`ясо-молочне поголів`я.
На що потрібно звернути увагу при розведенні молочної та м`ясо-молочного поголів`я. Адже головний дохід при занятті даним напрямком скотарства буде реалізація молока.
Відео: Розведення худоби. Бізнес ідея
На вирощування свого дійного стада піде багато часу і це не ефективно. З цієї причини дійне стадо варто купувати. При цьому необхідно враховувати, що продуктивність корови зростає від лактації до лактації, а після сьомої лактації починає знижуватися.
Доїння корів буває механічна, за допомогою доїльного апарату, буває і ручна. У стаді обов`язково потрібно мати бика-виробника, для відтворення стада.
Бізнес план повинен передбачати також шляхи збуту готової продукції:
- вирощене м`ясне поголів`я живою вагою;
- в забійній вазі;
- молодняк живою вагою;
Для цього потрібно мати контракти з кількома м`ясокомбінатами. Особливу увагу варто приділити реалізації молока, адже це швидкопсувний продукт, і молоко після доїння слід охолодити і відразу відправити на реалізацію. При здачі молока на молокозавод, покупець, як правило, забирає молоко своїм транспортом, що досить вигідно.