Вирощування грибів в парнику

Гриби можна знайти не тільки в лісі, їх успішно вирощують в домашніх умовах вже кілька сотень років. Вперше стали вирощувати вдома гриби шиітаке. Пізніше був «одомашнений» і печерицю - близько 300 років тому. На сьогоднішній момент, в парнику можна виростити більше 10 видів грибів.

Гриби - смачний і корисний продукт харчування

Користуються популярністю печериці, опеньок зимовий, шиітаке, чорний трюфель, кольцевик, глива. Люди активно стали застосовувати теплиці і парники для вирощування грибів. Гриби не тільки смачний овоч, але і дуже корисний продукт. Всі корисні властивості грибів не розкриті до сих пір. Але вже, напевно, відомо, що саме гриби добре виводять токсини і радіоактивні речовини з організму, знижують холестерин в крові. Гриби допомагають підтримувати кислотно-лужну рівновагу в організмі. Одних тільки вітамінів в грибах п`ять видів - А, С, В, PP, D. Бажано, щоб вони були на столі цілий рік, а не тільки восени. Тому багато господарів і вирощують гриби в парнику.

Як вирощувати гриби в парнику?

Відео: як вирощують печериці

Якщо ви ще не визначилися, як вирощувати гриби - в парнику, підвалі, теплиці або спеціальній кімнаті, то дайте відповідь самі собі на питання - який ви хочете отримати урожай? Якщо вам треба великі обсяги врожаю для початку нового бізнесу, то потрудіться спорудити велику теплицю або знайти підходяще приміщення. Для вирощування грибів в малих кількостях підійде парник. Але оптимальні умови для врожаю створювати треба в будь-якому випадку. У будь-якому пристосуванні для вирощування повинно бути тепло, надходити вентиляція і волога.

Гриби можна висаджувати внесенням міцелію і спорами. Парник дуже зручний для вирощування - гриби будуть приносити урожай, як восени і влітку, так само навесні і зимою. Гриби - це взагалі вигідний продукт. Витрати на їх вирощування менше, ніж у овочів, а врожайність більше. Для грибів треба менше тепла, ніж для квітів і овочів, тому і витрата палива на обігрів йде менший. Але у вирощування грибів є одна особливість - їх потрібно захищати від попадання прямих сонячних променів. Тому внутрішню частину покриття краще затемнити светонепропускаемим полотном.