смородина золотиста

Родина золотистої, або ж золотий смородини - захід США, де вона росте на схилах гір, на лісових галявинах, по берегах річок. В Європу її завезли в першій половині XVII століття як декоративна рослина. У Чехословаччині (її там називають мерузалкой) застосовували як підщепу для штамбового агрусу.

Зміст

Відео: Золотиста смородина Ягоди без клопоту. сайт "садовий світ"
Відео: Золотиста смородина
Відео: Золотиста смородина і догляд за нею

Бібліотека садівника. Агрус і смородина. Завантажити книги.
Завантажити книги по темі "Агрус і смородина"

У Росії золотиста смородина виявилася на початку минулого століття, і довго її вирощували тільки в ботанічних садах.

Смородина золотиста - багатостебловий чагарник висотою не більше 2,5 м. У середній смузі смородина золотиста цвіте зазвичай в травні 7-18 діб. Від цвітіння до дозрівання плодів 35-40 діб. У липні-серпні вже можна збирати урожай.

Плід - несправжня багатонасінні куляста ягода, 6-8 мм в діаметрі, при повному дозріванні стає пурпурно-коричнева або ж коричнево-чорна. Чашолистки у дозрілих плодів довгі і неопадающіх. Шкірочка досить щільна, однак, при нерівномірному зволоженні плоди розтріскуються. Смак у ягід прісно-солодкий. Середня маса ягід 0,5-1 м

Вставочка з додатковим матеріалом на тему

Як удобрювати і обробляти грунт у смородини, агрусу Коли і як садити смородину і агрус Вибір місця, підготовка грунту для смородини і агрусуСорти смородини раннього і середнього терміну дозріванняОбрізка, формування кущів смородини, агрусу Хвороби найбільш часто вражають смородину і агрус Супер-поради: про вишню, плодожорку, агрус і смородину Сисні шкідники смородини, агрусу і способи боротьби Сорти смородини для Московської області смородина чорна Розмноження кущів смородини, агрусу Як збирати ягоди смородини, агрусу Як «дісталася» до нас смородина Захист смородини та агрусу, малини і суниці

Дозрівають ягоди нерівномірно, але, дозрівши, тримаються на гілках міцно, не обсипаються. Урожай з молодого куща можна зібрати в 4-5 кг, з старого - 15-20 кг. Ягоди містять в собі до 8% цукрів, до 1% органічних кислот, багато Р-активних речовин, до 70мг% вітаміну С, пектинових і дубильних речовин.

Відео: Золотиста смородина Ягоди без клопоту. сайт "садовий світ"

Ягоди можна застосовувати в свіжому вигляді, для приготування компотів, киселів, варення, сирого джему, сиропу, желе, мармеладу, соку. Так як в шкірці і в м`якоті знаходиться багато барвників, вичавки ягід після отримання соку застосовуються для отримання цінного харчового барвника.

Золотиста смородина досить зимостійка і в культурі доходить до широти Петербурга. У середній смузі у неї взимку часто обмерзають верхівки однорічних гілок, однак це майже не впливає на її стан і продуктивність, адже рослина добре регенерує втрачені частини.

На противагу чорній смородині золотиста стійка до ґрунтової і повітряної посухи і під час цвітіння, і під час плодоношення. З цієї причини вона заходить на південь далі, ніж чорна смородина, і там дає хороші врожаї. Невимоглива і до земляних умов, добре росте на змитих і навіть засолених грунтах. Представляє вона цінність також і як почвозащитное рослина для закріплення схилів ярів та інших угідь, схильних до ерозії.

Так як золотиста смородина має яскраві і сильно пахнуть квіти, апетитні плоди, красиву ліству- яка восени яскраво фарбується, вона і зараз, як і раніше, незамінна при озелененні. Так само золотиста смородина відмінно переносить стрижку, стійка до багатьох шкідників і хвороб, медонос.

Розводити золотисту смородину можна насінням (для весняного посіву насіння потребують стратифікації протягом 100-120 діб), живцями, відводками, поділом куща. Найпростіший спосіб розмноження несортовий смородини - насіннєвий. Сортові форми потрібно розмножувати лише вегетативним шляхом.

Асортимент смородини золотистої бідний, з цієї причини, вирощуючи її з насіння, варто відбирати серед плодоносних сіянців найкращі і застосовувати їх в культурі.

Смородина золотиста непогано росте там, де ніяка інша ягідна культура рости не буде: в тіні будиночка і дерев, на схилі та в інших невідповідних для обробки місцях, на будь-яких грунтах. Смак плодів приємний, кислувато-солодкий, зі слабким специфічним ароматом.

Без спеціальної обрізки кущі виростають у висоту 2 м, в основі кущ має діаметр близько 50 см. Подібний кущ займає великий простір. У невеликому саду зручніше формувати цю смородину на штамбі, тоді з`являється деревце висотою до 1,5 м зі звисаючими до землі гілками, посипаними китицями ягідок. Для освіти штамбової форми відбирають однорічні саджанці з рівним високим стволиком, намічають висоту штамба (70-90 см) і все пагони, що ростуть нижче даної позначки, прибирають, в тому числі і прикореневі.

Відео: Золотиста смородина

Плодоносити саджанець починає на другий рік, повний урожай (6-8 кг з куща) дає зазвичай на четвертий-п`ятий рік. Плоди чорні, великі, довгасті. При грамотному догляді вони виростають великі.

Золотиста смородина має два суттєвих недоліки: ягода з працею відділяється від плодоніжки і має довгий «вусик» - залишок віночка квітки. З цієї причини перед застосуванням доводиться його обрізати ножицями.

Відео: Золотиста смородина і догляд за нею

Як очистити плоди від сміття. Зібрану смородину висипати з відра в більшу заповнену водою ємність. Все сміття відразу ж спливає на поверхню - його збирають ситом або друшляком. Ягоди з дна дістають без єдиної смітинки, дати воді стекти і розсипати тонким шаром на полотнище. Ягоди сохнуть швидко, набувають чудовий вид і до переробки зберігаються стільки ж, скільки і немиті.