Вирощування батата на кубані

В умовах Кубані розсаду батата висаджують в грунт зазвичай в кінці травня - початку червня. Плівкою посадку прикривають тільки при загрозі заморозка. Якщо земля на ділянці глиниста, потрібно ще з осені внести в неї пісок і перегній, після цього ділянку слід глибоко перекопати. Навесні, як тільки грунт почала підсихати, поробіть гребені через 70 см одна від одної.

Відео: ВИРОЩУВАННЯ батат! ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ батат!

Відстань між лунками має становити 30-35 см. В загальному, батат садять приблизно так само, як і картопля. Поглиблення при посадці роблять з таким розрахунком, щоб кущик в перший час не висовувався за межі гребеня, а коли гребінь накривають плівкою, щоб вона не торкалася до рослин.

За теплотребовательності батат можна порівняти з огірками або ж помідорами. Ось чому і терміни посадки в грунт у даних культур збігаються. Батат вельми влаголюбив, хоча і посухостійкий. При поливі дає хорошу прибавку врожаю, і навпаки, при нестачі вологи рослина витрачає живильні речовини зі своїх «комор». Кожен кущик батата дає близько 5-6 кг клубнеплодов, що, звичайно, можливостей культури не є вичерпним. Підгодовують рослина настоєм курячого посліду (концентрація 1:20).

Відео: Як вирощувати батат

Спочатку грядки з відростаючих бататом нагадують огіркові, правда, квітки у батата не жовтого, а синюваті, та й листя красивіші. До самого жовтня, до прибирання грядки батату залишаються яскравими, привабливими, особливо на тлі осіннього в`янення.

Копають батат починаючи з вершини куща: відривають батоги і по товстим плодовим коріння знаходять бульби - часто досить далеко від материнського гнізда. Зібраний урожай просушують в плівковій теплиці, з якої на той час уже прибрані відсихати рослини огірка. Сушать бульбоплоди до тих пір, поки вони дещо не подвянут, після цього батат прибирають на зберігання в льох, де температура зазвичай від двох градусів і більше.

Відео: батат / ЯК ПРАВИЛЬНО ВИРОЩУВАТИ батат / до 30 пагонів з одного бульби

Про смакові властивості батату однозначно не скажеш: є люди, яким він не до смаку. Правда, таких не дуже багато. Це насправді «смакова шкатулка», а в ній смак банана, гарбуза, картоплі, кабачка одночасно. Співвідношення крохмалю і цукру в бататі обумовлено, як правило, особливостями сортів. Бульбоплоди при варінні легко розварюються і забирають велику кількість води. У південних районах країни батат може бути оцінений як досить перспективна продовольча і кормова культура. Його бадилля підходить для приготування силосу. За поживними властивостями він ні скільки не поступається кукурудзяному силосу.

Спробуйте вирощувати батат і ви!

Відео: Вирощування батата в Україні (1 частина)