Бондарне ремесло. Виготовлення гуртка і кришки для діжки

Для кожної діжки також потрібно виготовити гурток і кришку. Гуртком притискають закладені в діжку продукти, а кришкою її закривають, щоб вберегти вміст від пилу і бруду. Якщо виготовлені діжки мають мінімальну різницю між верхом і низом, наближаючись за формою до циліндра, то зазор між їх стінками і гуртком може бути мінімальним (особливо, коли під гнітом знаходитимуться ягоди, гриби або капуста). Малий зазор не дасть їм можливості вислизнути з-під гуртка.

При засолюванні огірків, помідорів, квашення груш, а так само мочіння яблук можна застосовувати діжки, які мають досить велику конусність. У такій діжці з наближенням гуртка до денця зазор стає все більше і більше. Але оскільки овочі та фрукти, що знаходяться під гнітом, мають досить великі розміри, немає підстав побоюватися, що вони вислизнути з-під гуртка.

Мал. 1 Гурток, металевий шаблон і різні види шпонок (зліва направо): накладна, врізна, врізна з виступом, врізна з заплечиками). Послідовність виготовлення гуртка: а - разметка- б - пропилювання паза пилкою-наградкой- в - стругання денця паза грунтубеля

Відео: Як зробити кришку для бочки з дерева

Гурток виготовляють з добре виструганих клепок, що мають в перетині прямокутник. Дощечки згуртовують на верстаті або столі за допомогою лещат або клина. На згуртованих дошках креслять циркулем коло, відповідний діаметру гуртка. Потім приступають до з`єднання дощок за допомогою шпонок. Шпонки можуть бути накладними і врізними. З`єднання накладними шпонками відрізняється простотою і менш трудомістким. Шпонки прибивають до дощечках в двох місцях тонкими цвяхами і свердлять на рівній відстані один від одного однакові отвори, в які забивають дерев`яні штирі. В останню чергу виймають цвяхи, свердлять на їх місці отвори і також забивають штирі.

Врізати шпонки набагато складніше, ніж прибивати зверху, але зате з`єднання виходить набагато міцніше. Для кожної шпонки в згуртованих дошках необхідно вирізати поперечний паз. Глибина паза повинна складати приблизно 1/3 товщини скріплюються дощок, а профіль - відповідати перетину шпонки, тобто мати форму трапеції з кутами, прилеглими до основи 60 °.

Бічні стінки паза прорізають пилкою-наградкой. Щоб пила входила в деревину під заданим кутом (60 °), застосовують лінійку, кромки якої скошені під тим же кутом. До того ж одну з крайок лінійки подстрагівают так, щоб вона йшла під кутом 2-3 ° до поздовжньої осі. Пропиляний за такою лінійці паз теж буде злегка звужуватися. Це необхідно для того, щоб вбита в паз шпонка міцно заклинилася в ньому.

Лінійку прибивають невеликими цвяхами в наміченому місці так, щоб вони не заважали руху пилки-Наградки. Від товщини лінійки залежить ступінь занурення полотна пилки в деревину. Притиснувши наградку до крайки лінійки, роблять пропили спочатку з одного, а потім з іншого боку.

Знявши лінійку, плоскою стамескою сколюють деревину між пропилами і спеціальним рубанком-грунтубеля (користуючись малюнком, можна виготовити самостійно) зачищають дно паза.

Зачистивши грунтубеля денце, в паз забивають приготовані шпонки. Вони можуть бути трьох видів: плоскі (врізаються врівень), з виступом і заплечиками. Два останні види шпонок застосовують в тих випадках, коли виникає необхідність збільшити жорсткість, а значить, і міцність гуртка, здатність значно краще протистояти викривлення.

Звільнивши збитий за допомогою шпонок щит від затискачів і орієнтуючись на лінії, проведені циркулем, випилюють гурток викружні пилкою або курковка. Потім рубанком або струганком знімають фаски по всьому периметру. Щоб гурток було зручно виймати з діжки, на його протилежних краях свердлять отвори, в які забивають невеликі округлі ручки. Їх розміщують по краях з тієї простої причини, що в середині гуртка кладуть гніт. Приблизно так само виготовляють кришки для діжок. Діаметр кожної кришки повинен бути на 1-2 см більше діаметру верхньої частини діжки. Зверху до кришки дерев`яними цвяхами прибивають ручку-скобу.

Невеликі, приблизно відерного діжки, призначені для зберігання брусниці, журавлини, грибів, можна забезпечити дерев`яними ручками. Їх вставляють в гнізда, видовбані в двох клепках, і притискають зверху обручами.

Відео: заготівля клепки

Діжки з ручками зручно переставляти з місця на місце, переносити (наприклад, з льоху на кухню і назад). Якщо ручки прикрасити різьбленням, то вони додадуть діжці з дерев`яними обручами особливо привабливий вигляд. Їх в буквальному сенсі слова буде приємно взяти в руки.

Бондарне ремесло. зміст