Щоб уберегти від розтріскування скляний посуд, її потрібно «загартувати». Роблять це так: кладуть її в каструлю, дно якої вистелене товстим шаром паперу або соломи, наливають холодну воду, ставлять на слабкий вогонь і нагрівають до кипіння. Потім вогонь поступово зменшують. Склянки тримають у воді до тих пір, поки вона не охолоне.
Зміст
Іноді господині ставлять стакани один в інший. Щоб вони не злипалися, прокладайте між ними листок чистого паперу. Злиплі склянки можна роз`єднати, зануривши їх у теплу воду і заповнивши верхній склянку холодною водою.
Кожен вид посуду треба мити окремо: чайний посуд не змішувати з їдальнею, щоб вона не покривалася жиром і не набувала запах їжі-столовий посуд не слід мити разом з кухонними.
Відео: КРИШТАЛЬ
Скляний посуд миють теплою водою з додаванням соди, після чого промивати холодною водою.
Легко і швидко можна вимити столовий посуд, якщо розвести в гарячій воді трохи сухої гірчиці і за допомогою мочалки протерти посуд, а потім обполоснути її в гарячій воді.
Щоб скляна посуд стала прозорою, її потрібно мити теплою водою, в якій розведено трохи солі.
Брудна скляний посуд добре відмивається водою з деревною золою або товченим деревним вугіллям.
Скло з позолотою, а також фарфор, розписаний золотом, миють теплою водою без мила, після чого ретельно витирають лляним рушником.
Осад від води в карафах можна відмити вишневими кісточками, додавши до них півсклянки води і 2-3 ст. л. оцту.
Відео: ЯК ОЧИСТИТИ КАСТРУЛЮ, сковороду і інший посуд від нагару, жиру ЛЕГКО? Як все відмити до блиску?
Білуватий осад зі стін графина видаляють гарячою водою з додаванням оцтової есенції (1 ч.л. на 2 л води) і потім ретельно прополіскують. Так само видаляють білі смуги на стінках ваз для квітів.
Для видалення зеленуватого шару, який часто осідає на стінках квіткових ваз, досить покласти на дно вази, наповненої водою, мідну пластинку. Можна також відмити осад столовим оцтом, змішаним з сіллю.
Сумішшю крупної солі з оцтом можна очистити потемнілі графини і кришталеві вази.
Кришталь миють теплим мильним розчином, в який додано трохи бури, промивати холодною водою з невеликою кількістю синьки і потім насухо витирають рушником.
Від миття в гарячій воді кришталевий посуд тьмяніє, її краще мити в теплій воді з додаванням кількох крапель нашатирного спирту.
Вази, глечики з кришталю стають прозорими і набувають блиск, якщо їх протерти спиртом, а потім витерти сухою м`якою ганчіркою.
Щоб кришталевий посуд краще блищала, її потрібно протерти шерстяною ганчірочкою з дрібкою підсиненого ультрамаринової синькою крохмалю.
Для додання кришталю більшого блиску при обполіскуванні додайте у воду трохи оцту, після чого ретельно, щоб не залишилося плям, витріть посуд рушником.
Відео: Як помити кришталеву люстру, не знімаючи?
Чайний посуд і кришталь треба обов`язково витирати сухим і чистим рушником, бажано лляним, тільки тоді вони будуть добре блищати.
Порцелянові, фаянсові і мармурові предмети миють теплим мильним розчином з додаванням нашатирного спирту (1 ч.л. на 1 л рідини). Очищені від забруднення предмети полірують. На них наносять кашку з зубного порошку і води і дають висохнути, після чого білий порошок видаляють сухою мішковиною.
Щоб повернути білизну і свіжість фарфоровому посуді, потрібно протерти її питною содою або сіллю з оцтом. Можна протерти також шматочком тканини, змоченою скипидаром.
Окремі плями на дорогих порцелянових предметах легко видалити, протерши їх водою з додаванням спирту.
Відео: Порцеляновий посуд
Для позолоченою фарфорового посуду содову і гарячу воду вживати не можна - ризикуєте зіпсувати малюнок.
Порцелянові тарілки краще збережуться, якщо перекласти їх білим папером, вирізаною за розмірами тарілок.
Фаянсовий посуд (особливо низьких сортів) потрібно мити тільки теплою водою, так як в гарячій може зруйнуватися глазур.
Якщо розкололася кришка фарфорового чайника, розбилося блюдо, добре нагрійте місця зламу, прокладете поліетиленову плівку і щільно стисніть. Одержаний після охолодження шов буде міцним і непомітним.
Хороший клей для фарфору та фаянсу можна отримати, змішавши 25% -ний розчин желатину з рівною кількістю оцтової есенції.
Як приготувати квасоля (8 рецептів)