Бондарне ремесло. Властивості деревини: сосна, ялина, ялівець

сосна

Її деревина на відміну від дубової має середні показники. У неї помірна міцність, невисока твердість. Всихає вона помірно і розтріскується незначно. Разом з тим сосна має прямошаруватої деревину, яка добре розколюється не тільки в радіальному, але і в тангентальном напрямку. Вона має досить високу пружність і гнучкість, а распаренная добре гнеться.

Сосна відноситься до ядерних порід. У неї широка заболонь з легким жовтуватим або рожевим відтінком. Ядро у свіжої деревини спочатку злегка рожеве, але поступово темніє, набуваючи буро-червоний відтінок. Чітко виражені річні шари надають деревині сосни особливої виразності, яку можна дуже вигідно використовувати при створенні декоративної Бондарне посуду. Смолистість деревини охороняє її від загнивання. Особливо високу смолистість має так звана смолка, на противагу їй інший сорт соснової деревини - сухощепка - відрізняється зниженим вмістом смоли. Сосна легко і швидко обробляється. Раніше з неї у великій кількості виготовляли водовозние і тарні бочки, великого розміру чани. Соснові бочки і діжки називали в старовину смолками або Смолянка. Звичайно, під харчові продукти такий посуд не дуже-то годиться (смоляний запах передається продуктам), але якщо необхідно, наприклад, зробити діжку для квітки - квіткарку, то дешевшою і надійної деревини для цієї мети і не знайти. Як тара соснові бочки використовуються для перевезення мінеральних масел, дьогтю, живиці (соснової смоли) і Сірки (ялинової смоли), а також вапна, цементу.

ялина

Вона має білу деревину з жовтуватим або рожевим відтінком. Річні шари добре розрізняються на всіх розрізах. Деревина їли легка і м`яка, добре піддається обробці різними ріжучими інструментами. Вона помірно всихає, майже не утворюючи тріщин. Прямошаруватої, велика кількість радіальних променів і неоднорідність річних шарів сприяють тому, що вона однаково добре розколюється як в радіальному, так і в тангентальном напрямку. Це дає можливість за допомогою напівкруглого ножа виколювати жолоби клепки.

Ялинові бочки використовуються для зберігання і перевезення зернистої ікри. Але і аж ніяк не делікатесні вантажі теж часом доводиться перевозити в ялинових бочках, наприклад мінеральні масла. Якщо народному майстру траплялося виготовляти відерце або дійниця, то він досить часто для такого роду посуду вважав за краще застосовувати ялинову деревину. Посуд виходила легкої і, найголовніше, незначно вбирала вологу, тому мити і сушити її досить легко. Але на цьому «дружба» ялинової деревини з молочними продуктами не переривалася: з неї робили Ушатіков для зберігання вершкового масла, а також олійниці, в яких били (виготовляли) вершкове масло.

Мал. 1 Розколювання деревини в радіальному (а) і тангентальном (б) напрямку

кедр

Використовується в бондарному справі в областях, де ця порода займає досить великі площі. У деревини кедра рожево-охристое ядро і біла заболонь з легким жовтуватим відтінком. Деревина кедра м`яка, легка і гнучка. Вона добре розколюється у всіх напрямках, тому цілком придатна для виколювання жолобчастих клепок. У Західній Європі з кедра було прийнято робити молочний посуд. Серед жителів існувало стійке переконання, що деревина кедра містить речовини, що вбивають гнильні мікроби. За твердженням майстрів, молоко в кедрової посуді не тільки довго не скисає, а й набуває приємний смак.

ялівець

Для дрібної Бондарне посуду широке застосування знаходить деревина ялівцю. Вона має червоно-коричневе ядро. У засохлої деревини ядро має безліч найрізноманітніших відтінків. Саме за це вона цінується художниками-древоделей. Заболонь у ялівцю вузька, світло-жовтим кільцем оточує ядро. Річні шари утворюють дуже красивий малюнок текстури, однаково виразний на всіх трьох розрізах.

Ялівцева деревина міцна, щільна і важка. Вона добре обробляється, легко ріжеться у всіх напрямках. При сушінні всихає незначно. Суха деревина не коробиться і дуже рідко дає тріщини. Один з основних недоліків ялівцю - невеликий діаметр стовбура, що обмежує розміри Бондарне посуду. Тому з нього роблять дрібний посуд: барила, фляги, гуртки, жбани, Солониці і т. П. Вона хоча й не може похвалитись своїми розмірами, але знаходиться завжди на самому видному місці, тому частіше потрапляє на очі, ніж захована в підвал діжка. Звідси і підвищені вимоги, які пред`являються до зовнішнього вигляду настільної і дорожньої посуду. Ялівцева деревина, що відрізняється своєрідною красою, як не можна більш доречна для виготовлення подібної посуду.

Є ще одна сторона, яка привертає бондарів: в ялівцевого посуді не так швидко закисає молоко, довго не гіркне масло і кілька днів залишається свіжою сметана. І це ще не все. Ні в середній смузі іншої такої деревини, яка виливала б пряний аромат, що нагадує запах перцю. Гриби, засолені в невеликій ялівцевого кадушечке, насичуються цим ароматом, набуваючи неповторного смаку. Є своя принадність і в ялівцевих гуртках, в яких зазвичай квас стає вишуканим напоєм.

Бондарне ремесло. зміст