Як на вікні взимку вирощувати зелень

Як приємно взимку подати до столу свіжу зелень, або прикрасити нею блюдо! І подвійно приємно, якщо урожай знятий з власної «грядочки» на підвіконні, яка, крім цього служить прекрасним елементом декору.

Зробити це не дуже важко. На вікні можна вирощувати багато різних пряних трав і зелені. Найпростіші - це зелена цибуля, вигоночние петрушка і селера (з коренів). Добре ростуть на вікні і кріп, петрушка листова кучерява, кервель, крес-салат, базилік. З багаторічних рослин: цикорій, шніт-цибуля, меліса, естрагон, чебрець, м`ята круглолистная, шавлія лікарська і ананасовий, чебрець повзучий і лимонний, майоран, чабер зимовий, сафлор (замінник шафрану) і ін.

При підборі рослин для кімнатного «городика» потрібно враховувати їх потреби і можливість створення для них сприятливих умов.

Відео: Як виростити цибулю на перо, на підвіконні взимку?

Зелена цибуля, вигоночние петрушку і селеру можна вирощувати практично на будь-якому вікні, вони не вибагливі. Для хорошого розвитку рослин з насіння необхідний пряме сонячне світло протягом 4-5 годин в день або підсвічування люмінесцентними лампами по 12-14 годин на день. Для одного віконця досить 2 трубок по 40Вт (або 36Вт). Їх розміщують на висоті 60 см від ґрунту, або ж не більше 15 см від верхівки найвищої рослини. Дуже вимогливі до світла багаторічні рослини. Їм, крім цього, потрібні низькі нічні температури (не вище 16 °). Міняти температуру можна завдяки поліетиленовою штори, яка відділяє рослини від кімнати. Не забувайте: не можна тримати рослини на протязі і під відкритою кватиркою при мінусовій зовнішній температурі.

Практика показує, що більшість рослин в кімнаті частіше гинуть не через брак вологи, а від її надлишку. Особливу уважність потрібно дотримуватися при вирощуванні рослин в пластмасовій посуді - поливати їх потрібно в три рази рідше, ніж траву в керамічному або дерев`яної ємності. Золоте правило садівника - любителя: краще трохи пересушити, ніж перелити.

Пару слів про земляної суміші. Необхідно щоб вона була досить поживною, пухкої і вологоємність. Найкраще зробити її з листової землі, компосту, торфу й крупного промитого піску (2: 1: 1: 1) з додаванням 5 г крейди і комплексного добрива (20 г на відро земляної суміші). Вже з березня можна починати підгодівлю добривом для кімнатних квітів або ж іншим комплексним з розрахунку 1-1,5 г на літр води 1-2 рази на місяць.

Але у що помістити рослини? В якості контейнера підійде велика керамічна або пластмасова миска НЕ яскравих кольорів, низька діжка (як зробити см. Bondarmaster.ru) або дерев`яний ящик. У керамічної та пластмасової посуді потрібно зробити кілька дренажних отворів діаметром приблизно 1 см. На дно насипати шар близько 2 см крупного піску або гравію, додати деревне вугілля, а потім земляну суміш так, щоб рівень її був нижче краю нашої ємності на 15-20 мм. Однак найкраще вирощувати рослини в окремих горщиках і об`єднувати їх за бажанням в загальному контейнері або на таці, в які насипано шар гравію не менш 3 см.

Відео: Як виростити зелень на підвіконні?

Підготовку рослин для кімнатної плантації потрібно починати заздалегідь. Посів можна проводити в будь-який час, тільки з огляду на терміни проростання насіння і «дозрівання» врожаю. Багаторічні рослини з відкритого грунту беруть не пізніше серпня. Великі екземпляри ділять і садять в горщики, діаметр яких повинен бути трохи більше грудки землі. Надземну частину рослини обрізають приблизно на одну третину і ставлять горщики на 5-7 днів в темне місце. Поступово рослини переносять в світле місце. Деякі культури, такі як шніт-цибуля, перед зимовою вигонки вимагають витримки на холоді протягом приблизно 1 місяця.

З настанням теплої погоди багаторічні рослини починають привчати до свіжого повітря, а після того, як заморозки закінчаться, трави виносять в сад. Горщики вкопують у землю на сонячному місці до осені, а в кінці літа сильно розрослися екземпляри ділять, рослини пересаджують в нову земляну суміш - і знову на віконце.