М`ясо-яєчні породи курей

М`ясо-яєчні породи і породні групи курей виведені завдяки схрещуванню курей порід яєчного і м`ясного типів. За статурі і господарсько-біологічними властивостями м`ясо-яєчні кури займають, як правило, проміжне положення між яєчними і м`ясними курми. За скоростиглості вони близькі до курей яєчних порід.

Відео: Яка порода курей сама невибаглива

Курчата м`ясо-яєчних порід досить активно розвиваються і оперяються, а молодички починають нестися в 5-6-місячному віці. Кури м`ясо-яєчних порід відмінні несучки, мають не погану схильність до насиджування.

У курей общепользовательних порід і породних груп м`ясо більш хорошої якості, ніж у яєчних порід.

У присадибних господарствах необхідність одночасно в яйцях і м`ясі птиці багато в чому краще задовольняють кури м`ясо-яєчних порід, з цієї причини вони і користуються великим попитом.

Нью-Гемпшир (рис. 1)

Відео: КУЧИНСЬКА ЮБИЛЕЙНАЯ // Характеристика породи курей

Мал. 1 Кури породи нью-гемпшир

У курей дуже довга і широка спина. Голова середньої довжини, гребінь невеликий, листоподібний, вушні мочки червоного кольору. Шия середня по довжині з пишною гривою. Хвіст коротенький, густо оперений. Ноги середні по довжині, міцні. Шкіра блідо-жовтого забарвлення. Оперення достатню, трохи блискуче, відмінно прилягає до тіла. Окраса оперення темно-жовта, золотиста. Хвіст у птахів і курей чорний з трохи зеленуватим відтінком. Жива маса дорослих курей становить 2,5-3, а півнів 3,5-4 кг. Орієнтовна несучість близько 180-200 яєць. Молодички починають нестися зазвичай в 6-місячному віці.

Род-айланд (рис. 2)

Мал. 2 Род-айланд

Кури породи род-айланд відрізняються горизонтально поставленим тулубом з довгою і широкою спинкою. Голова у них середньої довжини з невеликим листоподібним гребенем і червоними вушними мочками, дзьоб невеликий за розмірами, вигнутий, червонувато-коричневого забарвлення. Шия середня по довжині, прямовисно поставлена, з досить пишною гривою. Хвіст невеликий, проте, не погано оперений. Ноги міцні, середні по довжині, плесна і пальці безпері, яскраво-жовтого кольору. Оперення хороше, щільне, лосністое, червоно-жовтого кольору. Хвіст же чорний із зеленуватим відливом.

Відео: Фоксі чик Foxy Chick і Майстер Грей Master Grey Gris м`ясо яєчні курчата і кури бройлерного направл

Жива маса дорослих курей складає 3 кг, а молодиць 2,5 кг. Жива маса дорослих птахів приблизно 3,5-4 кг. Середня несучість курей близько 160-180 яєць в рік. Шкаралупа яєць червоно-жовтого забарвлення, вага яйця 60-65 р

Плімутрок (рис. 3)

Мал. 3 Плімутрок

Порода була виведена в США. Гребінь у курей породи плімутрок листоподібною форми. Голова невелика. Груди широкі і глибокі, спина дуже широка. Тулуб велике і об`ємний. Ноги товсті, довгі і дуже сильні. Хвіст густуватої, невисокий, пишний. Дзьоб, плесна і пальці яскраво-жовтого забарвлення. Шия зазвичай товста, середньої довжини. Оперення пухке. У білих плімутрок воно біле, у смугастих кожне пір`ячко покрито сріблястими і сіро-чорними, різко окресленими смужками однакової ширини. Курочки пофарбовані трохи темніше півнів. Жива маса курей складає 3 кг, а півнів 3,8-4 кг.

Кури породи плімутрок чудові зимові несучки і дають до 150-200 яєць. Яйця відрізняються жовто-коричневого кольору, їх маса 55-65 р Кури мають схильність до насиджування.

Курчата добре ростуть, проте, повільно оперяються. М`ясні якості плімутрок не погані, хоча м`ясо їх і не відрізняється особливою ніжністю.

Юрловскіе кури (рис. 4)

Мал. 4 юрловская кури

Мають глибокий тулуб, широкі груди, опуклі плечі, широку, похилу, що звужується до кінця спину, трохи пухнастий хвіст, міцні, високі, безпері ноги. Довгий загнутий дзьоб і дуже розвинені надбрівні дуги надають птахові як би «орлиний погляд». Оперення - різного кольору, часто зустрічаються кури чорного забарвлення зі світло-жовтою гривою, а також червоні з чорними пір`ям і сріблясто-сірі. Колір шкіри, плесна і пальців завжди жовтий. Жива маса курей близько 2,4-3 кг, а півнів 3,5-4,5 кг.

Річна несучість юрловских курей змінюється з урахуванням умов годівлі та утримання від 100 до 200 яєць на рік. Кури-рекордсменки даної породи дають до 215 яєць. Орієнтовна маса яйця становить 65-75 г. Яйця мають рожево-буре шкаралупу.

Панціревскіе кури

Ця порода була виведена в ПЛЕМПТАХОЗАВОД «Панціревскій» в Ульяновської області. За кольором оперення відрізняють два різновиди - чорні і білі. Панціревскіе кури відомі добре розвиненою грудьми, довгим, широким тулубом. Оперення у курей чорної різновиди - чорне, у більшості курей подпух і пеньки пера світло-сірі, а у птахів - білі. Гребінець у курей листоподібний, дзьоб і ноги темні, вушні мочки білі і червоні. Панціревскіе білі кури мають, як правило, біле оперення з трохи жовтуватим відтінком на гриві. Середня несучість складає 160-170 яєць. Жива маса курей приблизно 2,5-2,7, максимальна 3,7 кг. Жива маса півнів 3,8 кг, а найбільша 5 кг.

Московські кури (рис. 5)

Мал. 5 Московські кури

Жива маса курей в 12-мссячном віці вже 2,3-2,5 кг, а півнів 3,3-3,8 кг. Несучість 200-220 яєць в рік, найкращих курей 250-270 яєць, вага яєць 60-62 г.

Адлерскій сріблясті кури (рис. 6)

Мал. 6 Адлерський сріблясті кури

Були виведені на Адлерському птахофабриці шляхом відтворювального схрещування курей порід російська біла, нью-гемпшир, першотравнева, білий плімутрок і юрловских голосистих з послідовним закріпленням господарсько-корисних ознак. Кури чудово пристосовані до кліматичних умов півдня. Жива маса курей в 12-місячному віці близько 2,8 кг, а півнів 4,2 кг. Середня несучість складає 190-200 яєць в рік. Маса одного яйця 60 м

Кучинський ювілейні кури (рис. 7)

Мал. 7 Кучинський ювілейні кури

Ці кури були виведені в Московській області способом відтворювального схрещування курей порід білий плімутрок, австралорп, нью-гемпшир, російська біла із застосуванням ливенских півнів. Середня жива маса курей в 12-місячному віці близько 2,8-3 кг, півнів 3,5-4 кг. Середня несучість складає 180-200 яєць. Маса одного яйця 61-62 р