Як знімати шкірку з нутрій

Коли забивати нутрій для зняття шкурки?

Хоча шкурка нутрій годиться для зняття протягом усього року, все ж для отримання шкурок кращої якості нутрій забивають в холодну пору року. Шкурки річного періоду за якістю трохи гірше. Шкурка перед забоєм повинна бути дозрілої, для чого потрібно, щоб все тіло, зокрема черевце і внутрішня сторона стегон, було покрито густим хутром з добре вираженим блиском. Свалявшиеся волосся варто розчесати металевою щіткою і тварина забивати тільки після того, як вичесати місця обростуть шерстю. На якість шкурки, безумовно, впливає і якість кормів.

Які тварини годяться для отримання шкурок?

Відео: Як забити і обробити нутрію частина 1

Молоді нутрії підходять для отримання хутра у віці 7-8 місяців, коли їх шкурка має вже достатні розміри. Тварин старшого віку після вибракування з племінного складу перед забоєм варто відповідним чином відгодувати, щоб їх шкурка була в хорошому стані. Шкурка знімається і з полеглих цуценят, які досягли місячного віку.

Як забивають нутрій?

Перед забоєм тварини не повинні отримувати корм протягом 24 годин. У момент забою нутрію тримають за хвіст лівою рукою, правою рукою ударом дерев`яної палиці по голові розбивають череп, що відразу ж умертвляє тварина. В результаті поранення мозкової частини, знекровлення його відбувається через ніс. Далі нутрію підвішують за ноги і залишають до повного охолодження.

Як знімати шкірку з нутрії?

Тварина підвішують у вертикальному положенні і ганчіркою витирають кров на голові. Далі роблять кільцевий розріз на задніх ногах над п`ятою, де починається волосиста частина.

Потім проводять розріз по задньому краю стегон до кореня хвоста, хвіст відрізають біля кореня і починають знімати шкірку панчохою. Обрізають шкіру навколо анального отвору і роблять кільцевої розріз на передніх ногах на кордоні волосистої частини. На голові розрізають шкіру навколо вух, очей і губ і відокремлюють шкурку від тіла. Далі ж, після зняття, шкурку ретельно очищають від залишків жиру, плівок і м`яса і витирають залишки крові на шкірі в області голови.

Відео: Оброблення нутрії - Як зняти шкіру з хвоста у нутрії (частина 1)

Як далі обробляти шкірку?

Потім свіжу зняту і очищену шкурку надягають на дерев`яну правилку з м`якої деревини. Ширина правилки составляет175-180 мм, довжина - 1 м, у верхній частині вона клинообразно звужена.

Шкурка спочатку сушиться хутром всередину. На правилку вона надівається таким чином, щоб з одного боку дошки була черевна частина, а з іншого - спинна. Головний і нижній край шкурки закріплюють цвяхами, з метою, щоб вона при сушінні не деформувалася. Шкурки сушать при температурі близько 20-25 °. Коли ж шкурка досить підсохне (не прилипає до прикладеному пальцю), її перевертають хутром назовні і досушують. Тримати шкурки потрібно в сухому темному приміщенні, проте краще її якомога швидше продати заготівельної організації.

Як оцінюються шкурки нутрій?

Шкурки нутрій оцінюються з урахуванням розміру і якості опушення, але на сорт шкурок впливає і ступінь їх пошкодження. Залежно від якості волосяного покриву шкурки ділять зазвичай на 4 сорти. Кращими є шкурки з хорошою оброслостью по всьому тілу, особливо в черевній і пахової області.

Показником якості шкурки служить довжина волосся в черевній частині і добре виражений блиск шерсті.

Залежно від розмірів шкурки поділяють на 5 груп (а-е). Вищу оцінку отримують шкуркі- довжина яких більше 65 см. Довжина шкурки вимірюється на черевній стороні від нижньої частини головного краю до нижнього краю шкурки.