Розмноження і вирощування волоського горіха

Вирощування посадкового матеріалу в великих кількостях, як правило, організовують в пітомніководческіх господарствах. В якості підщепи застосовують в основному сіянці горіха волоського. В окремих випадках для підщепи задіють сіянці горіха чорного, широко розповсюдженого в Північній Америці.

Відео: Вирощування грецького горіха з насіння швидким методом Частина 1

Для вирощування сіянців найкраще застосовувати свіжі горіхи, після зберігання протягом двох років вони знижують схожість до 30-40%.

Горіхи, відібрані для посіву, оптимально висівати під зиму, адже вони зможуть пройти процес стратифікації в умовах поля, в розпліднику. При осінньому посіві насіння немає жорсткого обмеження в часі, яке часто буває при весняному, коли насіння необхідно обов`язково стратифікована протягом 70-80 днів у вологому піску при температурі 0-5. У ранньовесняний період через часті дощі можуть затримуватися польові роботи і пророслі до цього часу насіння неможливо своєчасно висіяти. Можуть траплятися втрати пророслого насіння. Подзимний посів можна починати вже з кінця жовтня до середини січня. Природно, що за подібний тривалий період будуть і сприятливі дні.

При посіві горіхи закладають на глибину близько 8-10 см. Схему посіву визначають, виходячи з умов застосування сіянців для щеплення. Якщо запланована щеплення рослин на місці, тобто в поле розплідника, то посів здійснюють за схемою 90x20 см. Якщо сіянці будуть застосовуватися для зимового щеплення в приміщенні, го по схемі 60x15 см (на 1 га потрібно від 890 до 1100 кг горіхів, при посіві за схемою 90x20 см - від 450 до 555 кг).

Сходи волоського горіха в умовах Кримської області з`являються зазвичай в кінці квітня - першій половині травня, коли земля прогріється не менше, ніж до 10 ° на глибину 12-15 см. У перший рік сіянці ростуть повільно і навіть при порівняно хорошому догляді до кінця вегетації рідко досягають висоти 30-35 см, в той час як коренева система потрапляє на значну глибину.

Догляд за сіянцями горіха аналогічний догляду за сіянцями мигдалю. Якщо товщина стовбура в зоні кореневої шийки досягає близько 12-15 мм, то в такому випадку сіянець придатний для зимового щеплення в приміщенні. Такі сіянці викопують в другій половині або ж в кінці жовтня і відразу ж сортують, відбираючи для щеплення рослини з добре розвиненими країнами. Далі їх прикопують на ділянці тимчасового зберігання посадкового матеріалу пли в холодному приміщенні у вологих тирсі при температурі -2 - + 5 °. Щеплення в приміщенні можна здійснювати з грудня по березень включно. Однак ж краще закінчити її не пізніш другої половини лютого.

Живці щепи для зимового щеплення заготовляють заздалегідь (до сильних морозів). Їх зберігають у холодному приміщенні у вологому субстраті (тирса, пісок, перліт) при температурі +2 - + 5 °.

За 12-15 діб до початку щеплення підщепу заносять в тепле приміщення (температура +22 - + 24 °), кореневу систему вкривають теплими вологими тирсою, щоб активізувати діяльність кореневої системи і запустити сокодвижение в сіянцях. У подібних умовах готують до щеплення і черешки (за 7-8 днів до її початку).

Підготовлені так підщепу і щепу можна застосовувати для щеплення. Її виконують, задіюючи прищепні машини, а також вручну. При зимової щеплення потрібно дотримуватися головних вимог: товщина держака-прищепи повинна відповідати товщині підщепи, краю зрізів прищепи - зрізах підщепи.

Перед щепленням коріння підщепи гарненько відмивають від грунту теплою водою, очищають від тирси надземну частину підщепи і живці прищепи (створюють умови найбільшої стерильності в роботі по щепленню).

Далі підбирають живці прищепи. Щеплення вручну роблять методом копулировки. Місце щеплення обмазують рідким парафіном, після саджанці ставлять вертикально в ящики (з тирсою, заздалегідь обробленими крутим окропом і охолодженими до +29 - + 30 °) і переносять в стратификационную камеру, в якій повинна бути вологість не менш 80% і температура повітря +26 -29. Точно така ж температура і вологість обов`язкові і для субстрату (тирси), в яких знаходяться щеплення. Дані умови потрібно строго витримувати протягом усього періоду стратифікації (21-23 дня).

Відео: Заготівля живців для виробництва саджанців горіха

Все прижилися щеплення встановлюють в ті ж ящики (знову вертикально, зберігаючи полярність) і переносять в холодне приміщення (+ 2 - + 8 °). Тут вони зберігаються до посадки в полі розплідника. Перед висадкою їх півтори-два тижні «гартують», привчаючи до денного сонячного світла і високої температури повітря. За такої операції звільняють поступово від тирси щеплення до кореневої шийки.

Висадку саджанців в Криму здійснюється в другій половині квітня. Їх висаджують у добре підготовлену землю, в заздалегідь нарізані на глибину 30-35 см, добре зволожені (практично до рідкої консистенції) боровди. Місце щеплення підгортають горбком грунту на висоту 10-12 см. В умовах Кримської області висаджені в другій половині квітня щеплення можуть сформувати стандартні саджанці лише на наступний рік. Догляд за саджанцями горіха в розпліднику складається з поливів і розпушування землі. Для профілактики їх варто обприскувати 1% -м розчином бордоської рідини. Щоб виростити сортові саджанці волоського горіха з використанням технології зимового щеплення в приміщенні, йде зазвичай три вегетаційних періоду.

Окуліровка в розпліднику дає найбільший ефект в районах, де відносна вологість повітря не менше 65%. У Криму, в районах Середньої Азії хороший ефект отриманий при весняної окуліровці. Для цього задіють нічки з однорічних пагонів минулого року. Оптимальний термін весняної окулірування - квітень, коли у підщепи настає активне сокодвижение. На відміну від мигдалю та інших плодових окуліровку волоського горіха проводять широким щитком, півкільцем або ж кільцем-трубкою, однак при цьому потрібно використовувати лише вегетативні бруньки.

Через 15-18 діб у прижилася окулірування нирка-вічко рушає в зростання. Підщепу зрізують вище окулірування (на висоті близько 15-20 см). При гарному догляді окулянти до кінця вегетації досягають висоти приблизно 90-120 см і можуть бути використані як саджанці з двулетней кореневою системою для посадки в сад. У разі якщо зростання і розвиток саджанців слабкі, то тоді їх залишають в розпліднику для дорощування ще на один вегетаційний період.