Органічні добрива складаються головним чином з органічних речовин - гній, перегній, пташиний послід, компости, зелені добрива. Містять, як правило, азот, фосфор, калій, мікроелементи.
Органічні добрива забезпечують збереження і відтворення гумусу - органічної речовини грунту, в значній мірі визначає її родючість. Органічні добрива покращують фізичні властивості грунту, її структуру, і перш за все водно-повітряний режим, зменшують шкідливу дію грунтової кислотності, покращують постачання рослин вуглекислотою, сприяють кращому засвоєнню поживних речовин з мінеральних добрив.
Гній.
Склад гною залежить від виду тварин, корми, застосовуваної підстилки, способу зберігання. Краще застосовувати напівперепрілий і перепрілий гній, але не свіжий. При внесенні свіжого соломистого гною рослини в перші два місяці часто відчувають нестачу азоту. При посадці рослин краще використовувати перепрілий гній (в ньому окремі соломини не розрізняються). Вносити гній краще восени.
Зміст основних елементів живлення в гною:
гній | Азот,% | Фосфор,% | Калій,% | Середня доза внесення, кг / 1м2 |
кінський | до 0,5 | 0,2-0,7 | 0,2-0,8 | 3-4 |
Великої рогатої худоби | 0,2-0,7 | 0,1-0,6 | 0,2-0,7 | До 5 |
свинячий | 0,3-1,0 | 0,1-0,7 | 0,2-0,8 | 4 |
Коров`як і гнойова жижа. Ці добрива містять поживні речовини в легкозасвоюваній для рослин формі. Їх краще використовувати для рідкої підгодівлі. Коров`як розводять водою при співвідношенні 0,5: 10, гнойову рідину - 2:10 і вносять одне відро приготованого рідкого добрива на 1м2. Для поліпшення поживної цінності гною доцільно на одне відро розчину додати 30-50 г суперфосфату.
Пташиний послід.
Пташиний послід - швидкодіюче органічне добриво з високим вмістом поживних речовин. У свіжому курячому посліді міститься (%): азоту 1,6, фосфору 1,7, калію 0,9, магнію 2,38. У термічно висушеному - в 2 рази більше.
Використовувати його можна як для основного внесення (навесні або восени в дозах 0,5 кг на 1м2, якщо послід сирої, і 0,2-0,3, якщо термічно висушений), так і для літніх рідкої підгодівлі. Для цього сирої пташиний послід розбавляють водою в співвідношенні 1: 10-12, сухий - 0,5: 10-12 і вносять з розрахунку одне відро на 1м2. Для кращого набрякання сухого посліду і вивільнення поживних речовин можна його завчасно залити водою. Однак тривале настоювання небажано, так як можливі значні втрати азоту (до 50%). Розчин вносять, як тільки послід розмокне. Важливо забезпечити рівномірне внесення, Для збереження азоту необхідно присипати удобрювати площа грунтом.
Торф.
Торф в чистому вигляді як добриво використовувати недоцільно. Це пов`язано з малою доступністю азоту торфу для рослин, присутністю шкідливих для них закисних з`єднань, високою кислотністю, слабкою біологічною активністю. Кращий спосіб його застосування - компостування з біологічно активними органічними добривами і для мульчування грунту.
У деяких випадках (на легких піщаних і важких суглинних грунтах) можливе внесення торфу для поліпшення фізичних властивостей грунту. При цьому в разі використання верхового торфу необхідна його нейтралізація (на 100 кг торфу вносять 2-3кг вапна або 3-4кг золи). Низинний торф, незалежно від способу його застосування, можна вносити тільки після попереднього провітрювання, яке проводять для усунення надмірної вологості і окислення шкідливих для рослин закисних з`єднань.
Компости.
Компости - добре перепрілий органічне добриво з відходів рослинного або тваринного походження з додаванням торфу або землі.
Залежно від компостируемой матеріалу компости можуть бути земляні, торфонавозного, торфофекальні і збірні. У збірних кому постах використовують бур`яни, бадилля картоплі і овочевих рослин, харчові відходи, сміття, тирса, ставковий мул і т. П.
Техніка приготування компостів проста. Компостувати треба на майданчику, де не застоюється дощова вода, або в траншеях, що є кращим способом, так як в них компост менше пересихає, рівномірніше зволожується і швидше дозріває.
Ширина траншеї повинна бути 1,5-2 м, глибина 0,8-1м, довжина - довільної (за потребою в компості). На дно траншеї треба покласти торф або землю шаром 15-30 см, а потім такий же шар компостируемой матеріалу. Чергуючи шари, компост слід зволожувати рідкими відходами, гноївкою або водою. Так він швидше дозріває.
Якість компосту поліпшується при додаванні фосфорних добрив - 1-2% (від маси матеріалу) суперфосфату або 2 4% фосфоритного або кісткового борошна. Якщо в компост закладається багато соломи, тирси, стружки, то треба додати і азотні добрива (наприклад, на 10 кг деревних відходів 300-350 г сульфату амонію).
За літо один-два рази компост треба перелопатити. Пухка укладання сприяє більш швидкому розкладанню органічної речовини, що скорочує період компостування. Залежно від виду компостируемой матеріалу термін дозрівання компосту може бути від трьох-чотирьох місяців до двох років. Компост вважається готовим, коли вміст компостної купи перетвориться в однорідну розсипчасту землисту масу.
Торфофекальні компост краще готувати у вигрібній ямі. Для цього на дно її треба насипати шар торфу 5-10 см. Потім, у міру додавання нечистот, торф систематично підсипають. Коли яма наповниться, вміст її вивозять на підготовлений майданчик або в траншею, захищену від води.
Торфофекальні компост потрібно витримати не менше двох років, так як фекалії можуть містити яйця гельмінтів і їх треба знешкодити в компості при температурі не нижче 65-70 ° С.
Збірні компости краще вносити навесні, а торфофекальні і торфонавозного - восени в таких же дозах, як і гній.
ТМАУ.
ТМАУ - торфомінерально-аміачні добрива. Отримують їх обробкою торф`яної крихти аміачною водою, суперфосфатом, фосфоритного борошном, хлористим калієм або іншими калійними добривами. Зміст засвоюваних для рослин азоту, фосфору і калію - 0,5-0,6 або 0,8-0,9%. ТМАУЗ - те саме, що і ТМАУ, приготоване в заводських умовах. Обидва добрива можна застосовувати під всі плодові та ягідні культури в дозах 1-2кг на 1м2.