Органічні добрива

Згідно одного із законів землеробства - закону повернення, речовини в грунт - втрати поживних речовин в результаті виносу їх з врожаями, або внаслідок інших причин, повинні бути відновлені за рахунок внесення відповідних елементів або іншими агротехнічними прийомами. Порушення цього закону призводить до втрати ґрунтом її родючості, зниження вмісту гумусу.

Найважливішим засобом не тільки відновлення, але і підвищення родючості грунту, поряд з мінеральними, є органічні добрива (підстилковий і безпідстилковий гній, компости, гнойова жижа, пташиний послід, сапропель, солома на добриво, міське сміття, зелене добриво). Багатовіковий досвід землеробства показав, що органічні добрива є повним добривом, яке підвищує вміст гумусу в грунті, що підвищує як ефективне, так і потенційна родючість грунту, При їх мінералізації звільняються всі необхідні рослинам поживні елементи.

Підстилковий гній.

Це суміш підстилки, твердих і рідких виділень сільськогосподарських тварин.

Підстилковий гній надає комплексну багатосторонню дію на грунт, поповнює запас рухомих елементів в ній і покращує кругообіг макро- і мікроелементів в системі «грунт-рослина». За словами академіка Д. Прянишникова: «Як би не було велике виробництво мінеральних добрив в країні, гній ніколи не втратить свого значення, як одне з найголовніших добрив в сільському господарстві».

Якість підстилкового гною визначається видом тварин, якістю кормів, кількістю і видом підстилки. В середньому в гної великої рогатої худоби (ВРХ) на солом`яній підстилці міститься 21% органічної речовини, 0,5-0,55% азоту загального, 0,10-0,15% азоту аміачного, 0,2-0,25% фосфору , 0,6% калію і 0,40% кальцію, торф`яному гної - 0,65-0,7% загального азоту, 0,12-0,16 аміачного азоту, 0,14-0,17% фосфору, 0-35 % калію і 0,45% кальцію. Отже, з однією тонною гною в першому випадку в грунт вноситься 5-5,5 кг азоту, 2-2,5 кг фосфору і 6 кг калію, у другому відповідно 6,5-7,0- 1,4-1,7 і 3,5 кг. Крім того, гній містить всі необхідні рослинам мікроелементи. У 20 т його міститься в середньому - 101 г бору, 1005 - марганцю, 5,2 - кобальту, 78 - міді, 481 - цинку, 10,3 - молібдену, 2 г йоду.

За змістом води гній ділять на гарячий (кінський і овечий) і холодний (великої рогатої худоби і свиней). Гарячий гній внаслідок меншої кількості води розкладається швидше, тому його використовують для набивання парників, пристрої тепличних грядок і в якості біопалива.

За термінами зберігання гній на солом`яній підстилці буває: свіжий, напівперепрілий, перепрілий і перегній.

Коефіцієнти використання підстилкового гною першої угноєна культурою неоднакові і залежать від різних факторів: культури, грунту, гною та ін. Вважається, що перша удобрювати культура використовує в середньому з гною: 15-20% азоту, 15-30% фосфору і 30-60% калію. Так, якщо виходити з середнього вмісту в 1 т гною 5 кг азоту, 2,5 кг фосфору, і 6 кг калію, то з дозою 30 т / га в грунт буде внесено 150 кг азоту, 75 кг фосфору і 180 кг калію. З цього ж кількості першої культурою може бути використано приблизно 22,5-30 кг азоту, 11,2-22,5 - фосфору і 54-108 кг калію.

Основний спосіб ефективного застосування підстилкового гною - внесення його під оранку у вологий шар грунту, в першу чергу під просапні культури (картопля, коренеплоди, кукурудзу), овочеві (огірки, капуста та ін.) І озимі зернові (озима пшениця, озиме жито). Дози гною складають: на суглинистих грунтах під коренеплоди, огірки, капусту пізню - 400-500 кг на 100 м2, картоплю, кукурудзу, капусту ранню і середню - 300-400, зернові - 100-150 кг-супіщаних грунтах - відповідно 500-600 , 400-500, 100-200, піщаних - 600-700 500-600, 150-250 кг на 100 м2. У посадочні ями при закладці плодово-ягідних насаджень рекомендується вносити 2-4 відра гною.

Вимоги до ступеня розкладання залежать від ряду умов. Восени під зяб і під культури з більш тривалим вегетаційним періодом (озимі, пізні сорти капусти, картопля), а також під огірки вноситься зазвичай свіжий гній, під культури з більш коротким вегетаційним періодом (ранні сорти капусти, картоплі, моркву, цибулю) в посадочні ями кращий розклався гній.

Тривалість післядії гною залежить від складу грунту: на суглинистих протягом 7-8 років, піщаних внаслідок більш швидкого розкладання добрива - 2-3 роки.

Безпідстилковий гній.

В даний час більше 60% загального виходу гною доводиться на безпідстилковий. Безпідстилковий гній являє собою суміш калу і сечі тварин, розбавлену різною кількістю води. Залежно від додається кількості води існує напіврідкий і рідкий гній. Напіврідкий гній має вологість до 90%, рідкий - 90-93% Органічне добриво з вологістю більше 93% вважається гнойовими стоками.

За узагальненими даними в бесподстилочном напіврідкому гної ВРХ (вологість 88,5%) міститься 8,6% органічної речовини, 0,4% азоту загального, 0,25% азоту аміачного 0,2% фосфору, 0,45% калію і 0, 15% кальція- рідкому (вологість 92%) відповідно 6,0, 0,28, 0,17, 0,14, 0,32 і 0,10%.

У подстилочном гної від 50 до 70% азоту знаходиться в аміачної формі, яка добре засвоюється рослинами в 1-й рік внесення. Що міститься в гної органічно пов`язаний фосфор використовується рослинами краще, ніж фосфор мінеральних добрив. Калій представлений розчинної формою. Ставлення вуглецю до азоту З: N = (10-5): 1. Це більш вузьке ставлення в бесподстилочном гної в порівнянні з підстилковим говорить про більш інтенсивної мінералізації органічної речовини в грунті, що, в свою чергу, сприяє меншому накопиченню гумусу в грунті (близько 60% в порівнянні з підстилковим при еквівалентних кількостях органічної речовини).

При поверхневому внесенні безпідстилкового гною без закладення в грунт в перший рік з нього рослинами споживається приблизно 10-25% загального азоту, 10-15% фосфору і 30-35% калію- при закладенні в грунт відповідно 25-35%, 20-30 і 40-60%. За всю ротацію сівозміни в першому випадку використовується 25-40% азоту, 25-35% фосфору і 50-60% калію, у другому - 40-55%, 30-45 і 50-75%.

Дози безпідстилкового гною встановлюються на підставі потреби угноєна культури в азоті і зміст його в гної. Середньорічна доза добрива рекомендується еквівалентною не більше 200 кг азоту на один гектар, при зрошенні - 300 кг. Це становить в залежності від культур від 250 до 800 кг гною на 100 м2.

Безпідстилковий гній застосовують на тих ділянках, де його можна заорювати в грунт в основному під просапні культури, багаторічні злакові трави, луки і пасовища, а також для приготування компостів. У ряді випадків його заорюють спільно з подрібненою соломою.

Компости.

Компостування - це один з прийомів накопичення місцевих органічних добрив. Воно необхідне для збереження поживних речовин і посилення доступності для рослин елементів живлення. Найчастіше компости складаються з 2 головних компонентів. Один з них - торф, який грає роль поглинача вологи і аміаку, інший містить достатню кількість легко розпадаються азотистих органічних сполук (гній, фекалії, гнойова жижа, послід і ін.). Крім гною і торфу для компостування використовується солома та інші відходи.

Найбільш поширений вид компостів - торфонавозного. Зазвичай торф на добриво в чистому вигляді застосовувати не рекомендується. Основний метод використання його на добриво - це застосування його в якості підстилки худобі, приготування компостів, а також торфоперегнійних горщиків в овочівництві. При цьому, попередньо слід перевірити торф на радіоактивну забрудненість.

Для підстилки зазвичай використовують торф з вологістю не більше 50%, для компостів - 60-65%. Для компостування з гноєм підходять всі три типи торфу (верхової, перехідний, низинний), проте краще підходить провітрений торф зі ступенем розкладання понад 20%, зольністю до 25% і вмістом деревних частинок до 10%. На вагову частину гною в зимовий час беруть 1 частина торфу, при весняно-літньої заготівлі - 1-2 частини. Заготівля торфонавозних компостів здійснюється трьома способами: пошаровим, вогнищевим і майданчиковим.

Компости торфу з безпідстилковим гноєм і рідиною готують наступним чином: на кожну тонну торфу, покладену в два суміжних валу у вигляді корита, додають від однієї до трьох тонн гною або рідини, а потім згрібають в штабелі.

Торфофекаліевие компости готують також, як і торфожіжевие. На 1 тонну торфу додається близько 0,5 тонни фекалій, які містять 0,5-0,8% азоту, 0,2-0,4% фосфору і 0,3-0,4% калію. Ці компости рекомендується вносити на другий рік після закладки. Не рекомендується застосовувати їх під овочеві культури.

Торфопометние компости готують з однієї частини посліду і двох частин торфу.

Змішані компости готують на основі торфу або гною, листя дерев, виключаючи листя дуба, тирси, сміття з додаванням золи, вапна та інших відходів. Для прискорення розкладання відходів на 1 тонну компостів додають 15 кг аміачної селітри і суперфосфату. Дозрівання компосту триває близько року.

Слід зазначити, що правильно приготовлені компости за якістю і дії на урожай сільськогосподарських культур не поступаються гною і застосовуються в тих же дозах, що і гній.

За хімічним складом солома зернових культур характеризується досить високою кількістю безазотистих речовин і низьким вмістом азоту. При застосуванні соломи в подрібненому вигляді на добриво до неї додають азотні мінеральні добрива з розрахунку 5-15 кг азоту на 1 тонну соломи. Замість азотних твердих добрив можна для спільної оранки використовувати і рідкий гній (40-50 т / га або 400-500 кг на 100 м2).

Заорювати солому на добриво доцільніше з осені.

Практика показала, що внесення під просапні культури 5-10 т / га соломи з азотними добривами в багатьох випадках дає такий же ефект, як і застосування середніх доз гною.

Відео: Органічні добрива, органічні речовини

Міське сміття.

До міського сміття відносяться різні кухонні відходи, папір, ганчір`я, бруд, пил, зола. Містить в середньому 0,6-0,7% азоту, 0,5-0,6 - фосфору і 1,6-0,8% калію. Швидкість розкладання сміття залежить від співвідношення знаходяться в ньому компонентів. Міське сміття з великою кількістю кухонних відходів і пилу можна використовувати як добриво без попереднього компостування, а з великою кількістю паперу, тирси, ганчірок краще компостувати.

Міське сміття вносять у вигляді основного добрива з осені в тих же дозах, що і підстилковий гній. В овочівництві сміття використовується як біопаливо в парниках.

Біогумус.

Це продукт життєдіяльності так званого «каліфорнійського» червоного хробака.

Особливо цінний біогумус при вирощуванні насіння, лікарських рослин, овочевих культур. Це органічне добриво можна вносити в будь-який час: до посіву (посадки), в період посадки, після неї, в підгодівлю.

Зелене добриво.

Зелене добриво або сидерати - це свіжа рослинна маса, заорюють в грунт для збагачення її органічною речовиною і азотом. Це один з ефективних способів підвищення родючості грунту. Як сидератів вирощуються бобові рослини (люпин, конюшини, люцерна, серадела, буркун, еспарцет, озима та яра вика).

Способів вирощування і використання сидератів багато. Залежно від того, вирощуються чи сидерати в чистому вигляді або в суміші з іншими культурами, розрізняють самостійні або ущільнені (змішані) посіви.

Часто сидерати на поле знаходяться порівняно короткий проміжок часу - в період після зняття врожаю однієї культури до посіву інший. Це проміжні посіви сидератів. Бувають ще ущільнені посіви сидератів, коли основна польова культура і сидерат спільно висіваються, ростуть, а незабаром після збирання основної культури заорюють рослини на зелене добриво.

На зелене добриво застосовують або всю рослинну масу (як надземну, так і кореневу) або ж тільки її частину.

Значення зеленого добрива велике. Це найважливіше джерело гумусу і азоту в грунті. Воно значно покращує агрохімічні, фізико-хімічні та фізичні властивості грунту в позитивну сторону, виконує функцію захисту навколишнього середовища від забруднення.

До найбільш широко поширеним сидератів відносяться люпин, серадела і буркун. Серед видів люпину найбільшого поширення набули люпин синій або вузьколистий, люпин жовтий і багаторічний люпин, які здатні давати велику зелену масу і накопичувати значну кількість азоту на найбідніших грунтах.

Підкреслюючи велике значення люпинов в землеробстві, академік Д. Прянішніков ще в 1924 р писав: «Люпина безсумнівно належить велике майбутнє в справі поліпшення наших піщаних грунтів: тут люпин буде замінювати і суперфосфатний завод, розкладаючи кислими виділеннями фосфорит, і завод повітряної селітри або синтетичного аміаку, пов`язуючи азот повітря бактеріальної тканиною своїх клубеньков, притому все це за рахунок сонячної енергії ».

Люпин на відміну від інших бобових рослин добре ростуть на кислих грунтах. Найменше потрібно догляду за багаторічними люпином. Завдяки холодостойкости ця рослина визріває навіть на півночі.

На одному місці багаторічний люпин може виростати протягом 8-10 років і більше. У перший рік життя рослина не цвіте, а утворює прикореневу розетку з 10-15 пластинками пальчатосложнимі листя. Ма¬совое цвітіння і плодоношення його починаються з другого року життя. Під посів багаторічного люпину відводяться схили ділянок, пустки, Запольний поля і т.д., після чого його маса подрібнюється і заорюють (перекопується). Норма посіву люпину при суцільному рядовому способі становить 30-40 кг / га, широкорядних способі - 5-10 кг / га.

З мінеральних добрив під люпин вносяться тільки фосфорно-калійні з розрахунку 30-50 кг за діючою речовиною.

Час заорювання маси люпину - фаза цвітіння - початок утворення бобів.

Як сидератів використовується і однорічний кормової люпин в зайнятих парах: Укісний маса йде на зелений корм або силос, а отава - на добриво під озимі.

Ефективність зеленого добрива залежить від врожаю сидерата. Чим він вищий і чим більша маса заорали в грунт, тим сильніше дія і післядія зеленого добрива.