Як отримати насіння капусти, огірків, помідорів і кабачків

капуста

Отримати в своєму господарстві можна тільки насіння середньостиглих і пізніх сортів капусти. Насіння ранніх сортів потрібно як не крути купувати в магазині. Під час прибирання потрібно відзначити вподобані, типові для даного сорту качани, а потім пізно восени викопати їх з коренем і закласти на зберігання. Як це здійснити, розказано при описі агротехніки капусти.

В кінці березня розкривають бурт. Якщо качани з кочериг слизових, обережно зрізають загнили капустяне листя і очищають кочеригу і садять качани в глибокий ящик з перегноєм. Потім їх висаджують на насінну грядку. Відростання гілок у сильно підгнилого капусти невелика, тому насіння можна зібрати з неї мало. Однак їх буває достатньо, щоб отримати розсаду, і навіть залишиться для наступного року.

Якщо капуста зберігається добре, то по весні після очищення верхніх слизових листя з качана довгим ножем вирізують кочеригу. Роблять це так, щоб у неї збереглася верхівкова нирка, з якої в основному і розвиваються насінні стебла. Далі вирізані кочериги також садять в ящики з метою підрощування. Перед висадкою на грядку кочериги обережно з пророслими невеликими відростками занурюють в глиняний розчин. Глиняний шар захищає проростають кочеригу від опіку сонячними променями. Крім іншого, змащені глиною ніжні стеблинки і листочки на кочеригу не можуть пошкодити земляні блішки. Глина ж поступово відстане сама.

Висаджують кочериги капусти так само, як і коренеплоди, і догляд зазвичай такий же, лише підв`язувати стебла доводиться частіше, особливо коли відбувається утворення насіння. Гілки у насінників капусти в цей період часу стає важким і погано підв`язані можуть зламатися.




Дозрівання насіння починається зазвичай на початку серпня. Спочатку дозрівають нижні стручки, які потрібно, не відкладаючи на потім, прибирати вибірково. Затримка з прибиранням неприпустима, тому що дозрілі стручки легко розтріскуються і обсипаються. Головна ознака дозрівання насіння - їх побуріння ще в жовто-зеленому стручку. Цей момент не варто упускати, а щоб уберегти насіння від птахів, потрібно пристосувати над семенникамі легку сітку.

Зрізані секатором або ножем гілки підвішують в провітрюваному приміщенні для просушування, після чого насіння вишелушівают і прибирають до весни в паперові пакети.

помідори

Насіння помідорів отримати можна просто. Для цього необхідно відібрати кращі, сподобалися плоди і прибрати їх в приміщення до повного дозрівання. Далі їх розрізають упоперек, чайною ложкою вибирають насіння разом з мезги і поміщають в скляний посуд. Воду краще за все не додавати. Щоб уникнути цвілі варто вміст періодично струшувати. Через кілька днів перебродила масу промивають чистою водою, відокремлюючи насіння помідорів. Потім їх розсипають на папері для просушки. Ретельно промиті і просушені в приміщенні насіння прибирають до весни.

Можна отримати насіння помідорів і більш простим чином. Відібрані плоди загортають у папір до визрівання. Після того як вони стануть темно-червоними, вибирають насіння, поміщають на блюдце і тут же промивають водою. Далі звільнилися від мезги насіння розкладають на папері, а коли вони просохнуть, соскабливают ножичком в пакетик і прибирають на зберігання. Насіння кожного сорту зберігають окремо, зробивши на пакеті напис.



огірки

Насінники огірків в середній смузі Росії прибирають, як правило, у другій половині серпня - початку вересня. В цей час плоди придбають характерну для сорту забарвлення, самі рослини починають засихати. Насінники прибирають в приміщення для дозаривания, яке триває 20-25 днів. Далі плоди розрізають і насіння разом з мезги поміщають в скляний посуд для зброджування. У кімнатних умовах воно триває 2-3 дні. Довше тримати небезпечно, тому що насіння можуть прорости. Якщо плоди огірків дуже довго тримати в теплому приміщенні, насіння можуть дати паростки і в плодах. Подібної помилки не слід допускати.

Після зброджування насіння промивають в чистій воді і сушать на папері або фанері. Не варто сушити насіння на металевих листах - вони придбають темний колір.

Гарбуз, кабачки

Насіння даних культур отримати не є складним. Ступінь стиглості насіння можна визначити по шкірці плодів, яка твердне і набуває світло-жовте забарвлення. Обрані на насіння плоди не варто перетримувати на корені, тому що вони можуть загнити. Типові для даного сорту плоди кабачків і гарбуза поміщають в прохолодному приміщенні (наприклад на терасі) на дозаривание на 2-3 тижні. Потім насіння відокремлюють, відмивають і суш




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!