Як вирощувати гливу

Міцелій гливи посійте в кінці весни на осикових цурках. Можна якусь частину відрізків «помістити» на притінених західній стороні ділянки, а частина на сонячній південній (тут гриби з`являться на кілька тижнів раніше). В середньому протягом сезону з кожного відрізка можна зібрати до 1,5 кг грибів, дотримуючись даної технології:

Мал. 1 Технологія вирощування гливи

1. Профільований грунт з невеликим ухилом, щоб не замокати міцелій. Під відрізки поглиблення в грунті не робити.

2. Осикові відрізки довжиною близько 30-32 см. Деревину замочують у воді на три дні.

3. Кружочки такого ж діаметру, що і відрізки, висотою приблизно 12-15 см.

4. Пропили по глибині 3 см. По шість надрізів відрізках і по три на колах.

5. Необхідний ущільнений листової дворічний перегній.

6-7. Шар міцелію становить 2-2,5 см на перегної і 1 см на верху відрізків (2). Міцелій закладений і в усі пропили (4) і на верх гуртка (3) і присипаний перегноєм.

8. Дерев`яні горбильки, які прикривають міцелій на верху відрізків.

9. Осикові кілки, надійно закріплюють відрізки.

10. Поліетиленова плівка, яка закриває відрізки. У ній шилом пророблені 40-50 отворів. Поруч встановлено банки з водою.

11. Щит із тарних дощок, який прикриває відрізки від сонця.

12. Цегла, притискає даний щит.

13-14. Цеглини, що фіксують плівку.

2-3 рази на тиждень грунт навколо відрізків необхідно поливати водою. Плівку можна прибрати 1 вересня. Збір грибів здійснюють в середині вересня. Через місяць відрізки знову закрити плівкою, яку зніміть після заморозків на початку листопада. На зиму всі відрізки потрібно вкрити лапником, а потім снігом. Заглиблювати відрізки на низьких місцях саду не варто.

Особливість даного методу полягає в тому, що, з огляду на низький розташування ділянки, не потрібно заглиблювати відрізки в землю, а зміцнюються кілочками, заздалегідь поклавши під них листової 2-річний перегній і на нього шар грибниці. Крім цього, для більш швидкого і кращого розростання грибниці зроблені в кожному відрізку деревини по 6 надрізів глибину 3 см, куди вноситься і грибниця. Це поєднання двох методів зараження деревини грибницею вельми підходяще.

І ще одна важлива особливість - укриття заражених відрізків плівкою з проколами для доступу повітря, що забезпечує оптимальну вологість розростається в деревині грибниці. До початку плодоношення грибів на початку вересня (при посадці грибниці в травні) плівка знімається.