Вибір сорту, догляд за огірками, поради по збору врожаю

вибір сорту

Вирощуючи огірки у відкритому грунті, овочівники-любителі, як правило, віддають перевагу скоростиглим сортам. Серед них: Вязниковский - старовинний скоростиглий, засолювальний сорт, довжина зеленця 10 см-Витончений - скоростиглий сорт, салатний, плоди елліпсовідниє, з тонкою шкіркою, невеликий насіннєвий камерой- Муромський - давно вирощується сорт, самий скоростиглий, має невеликі плоди довжиною 7-8 см, придатні до засолке- Неросімий - давно відомий сорт, середньостиглий, салатний, зеленець довжиною близько 11-12 см, краще за інших переносить короткочасне похолодання, плоди довго не втрачають зеленої окраскі- Алтайський ранній - схожий з Муромським сорт, засолювальний, плоди довжиною 10-12 см, довго не желтеют- Конкурент - сорт отримав широке поширення в останні роки, скоростиглий, засолювальний.

З гібридів радять для початківців овочівників сорт Успіх - середньоранній, засолювальний, урожайний. Можна посіяти також і такий гібрид, як Травневий, однак слід мати на увазі, що він утворює в основному жіночі квіти і тому треба по сусідству з ним розмістити інші сорти огірків (наприклад, Неросімий, Вязниковский і Алтайський ранній).

Висівають насіння огірків неглибоко - на глибину приблизно 2 см. Проходять по поверхні землі катком і зверху посіяної гряди стелять плівку. Після того як утворюються сходи, її відразу знімають.

догляд

Сходи огірків з`являються в середньому через тиждень після посіву насіння. Коли позначаться рядки, розпушують ґрунт між ними. Потім розпушування здійснюють через декаду. Якщо потрібно, одночасно прополюють бур`яни.

При появі двох справжніх листків рослини проріджують на наступні відстані: сорти з короткими батогами на 5 см, із середніми - на 12, з довгими - на 20 см.

Відео: Вирощування огірка в теплиці

Ранньостиглі огірки сорту Муромський можуть перебувати навіть ближче - 4-5 см одна від одної. Після проріджування рослини підживлюють і міжряддя розпушують. В якості підгодівлі краще застосовувати гнойову рідину або коров`як, а також пташиний послід, відповідно розбавлені водою у співвідношенні 4: 1, 8: 1 і 12: 1.

Для більш активного відростання бічних пагонів, на яких в основному розвиваються плодоносні жіночі квіти, потрібно провести прищіпку батогів. Рослини прищипують над третім або четвертим листом, тобто видаляють (виламують або вирізують) верхівкові нирки. Не потрібно прищипувати сорти огірків з короткими батогами (наприклад, Муромський).

У посушливу погоду огірки поливають часто з обов`язковим розпушуванням. Коли рослини почнуть цвісти, поливи скорочують, а потім знову підсилюють, сприяючи швидшому утворенню плодів. При 4-5 справжніх листках рослини підгортають мотикою - підсилює відростання придаткових корінців і сприяє тому, щоб дощова вода не накопичувалася у стебла. В цей же час також повторюють підживлення рослин. На початку липня землю знову розпушують і видаляють бур`яни.

Збір врожаю

Перший збір огірків, посіяних насінням в грунт, починається в середині липня, приблизно на 55-60-й день після посіву. Потім плодоношення посилюється, і в його розпал збирати плоди потрібно через день-два.

Безладні, рідкісні збори істотно знижують урожай і якість зеленцов. Після знімання огірка кожна батіг прагне якомога швидше наростити нові плоди, які швидко знаходять товарний вигляд. Тому велику помилку робить той городник, який вважає, що, пропустивши день-другий, він дасть огіркам можливість наростити масу побільше. Навпаки, наростання маси помітно сповільниться.

Відео: Как вибрати насіння врожайних огірків. Вибір сорти огірків. Сорти і гібриди.

Збирати ж зеленці найкраще рано вранці. Зібрані в другій половині дня плоди, як правило, зазвичай подвядают і гірше, ніж зняті вранці, зберігаються. Сам збір огірків необхідно вести акуратно і вміло. Знімати зеленці слід, натискаючи великим пальцем на плодоніжку і не піднімаючи батогів. Батога можна перевертати і затоптувати.

Збирають огірки все підряд: і товарні, і хворі, недорозвинені (викривлені), які переросли і жовті. Останні дуже виснажують рослину і, що не менш важливо, затримують утворення нових зав`язей.

Остаточний збір огірків здійснюють після першого заморозка, приблизно в першій декаді вересня.