Плодові рослини надзвичайно чутливі до весняних заморозків, особливо пізніх, коли вже щосили йде цвітіння, і навіть з`являються зав`язі. У підсумку гине величезна кількість плодів. Для передбачення заморозків можна застосовувати два звичайних «вуличних» термометра, які розміщують на віконних рамах. І пристрій просте, і експлуатація не складна. Головне - правильно скласти таблицю (див. Рис.).
Кріплять шурупами до деревного кілочка обидва термометра, зліва - сухий, справа - мокрий. Показання обох термометрів завжди різні.
Щоб побачити можливість заморозків, потрібно провести відліки термометрів, потім подивитися, де перетинаються лінії даних: якщо на чорному тлі, то пришестя заморозків неминуче, на жирному - заморозки можливі, на білому - заморозків не віщувало. Однак за шкалою потрібно дивитися, куди направлена крива температури. Якщо триває падіння, то і при перетині ліній на білому тлі розслаблятися не слід.
Прилад встановлюють в різних місцях саду і дивляться показники температури два рази на добу: вдень (в 13 год) і ввечері (20-21 год).
Один з методів захисту від заморозків - димлення при спалюванні куп з гною, листя, торфу, моху, сирої трави, дерну і ін. Одна 4-а частина від загальної маси - сухий матеріал. Закладають його на дно купи, щоб вона швидше і рівномірніше горіла. Чим більше молодий сад, тим більше куп потрібно готувати. Запалюють їх при зниженні температури до плюс 1 ° і продовжують палити близько години після сходу сонця.
Ще один метод боротьби з сильними заморозками - топлення саду грілками. Цей метод заснований на підігріванні нижнього шару повітря в саду. Як грілок можна застосовувати вугілля або інший горючий матеріал. Однак цей метод істотно дорожче.
Траншейне вирощування субтропічних культур
Захист квіток і зав`язі від пізніх весняних заморозків
Герань (або пеларгонія)
Навіс
Мигдаль: вибір і підготовка ділянки-догляд за саджанцями
Вигна - спаржева квасоля
Артишок - смачний і корисний
Вирощування картоплі безорної-гребньовим способом
Вимірювання температури і вологості