Вирощування огірків в теплиці з полікарбонату: покрокова технологія від а до я

Мрієте виростити урожай огірків на славу, але поки навіть не знаєте, з чого почати? Що робити з насінням, ніж потім підгодовувати, і не доведеться або кликати сусіда для форміровкі підростаючих рослин? Насправді технологія досить проста, просто запам`ятайте важливі моменти і застосовуйте той досвід, що вже є в нашій країні по роботі з цієї соковитої кучерявою ліаною. Отже, ось вирощування огірків в теплиці з полікарбонату від А до Я: від вибору насіння до збору врожаю.

Передпосадкова підготовка і її терміни

Отже, спочатку купуємо насіння. Особливу увагу при покупці зверніть на інформацію від виробника, яка зазвичай вказана на упаковці. Який би ви не вибрали сорт, уважно прочитайте про те, чи була вже зроблена обробка і підготовка. Адже ви не хочете, щоб плеканий важкою працею урожай раптово захворів? Тому, якщо ж особливо нічого з насінням не робити, підготуйте їх самі.

Добре пророщувати насіння огірків у вологому марлі, і дезінфікувати марганцівкою. Але, якщо марганцівку для знезараження насіння дістати важко, тоді використовуйте 2-3% розчин перекису водню. Нагрійте її до температури 38-40 ° С і витримайте насіння 7-8 хвилин. Після цього добре промийте посадковий матеріал під проточною водою.

Ще один спосіб - борна кислота. Розведіть у склянці води чайної ложки борної кислоти і витримайте в цьому розчині насіння години два-три. Оптимальна температура розчину - 25-30 ° С. Також промийте насіння водою.

Готову розсаду огірків (загартовану, з чотирма справжніми листками) висаджують в теплицю у віці 25-30 днів.

6 важливих умов вирощування огірка

Важливо виключити: різкі коливання температури і вологості, холодну воду при поливі і надлишок самої вологи.

Умова 1. Повноцінна підгодівля

І тільки через три тижні після висадки розсади починайте підгодовувати огірки:

Умова 2. Комфортний клімат

Провітрювати теплицю з огірками потрібно, але тільки без протягів. Причому провітрюйте підростаючі огірки навіть в похмуру погоду, щоб занадто висока вологість повітря не змогла спровокувати захворювання рослин.

Умова 3. Пухка, «дихаюча» грунт

Для вирощування огірків добре підходить грунт, з близькою до нейтральної рН, без надлишку азоту. Коріння огірка люблять кисень, а це може їм надати тільки пухка, добре проникний для повітря грунт. А тому активно підгодовуйте органікою «ґрунтових інженерів» - жучків і черв`ячків.

Вирощування огірків в теплиці рідко обходиться без мульчування. Використовуйте для цієї мети скошену газонну траву (тільки без насіння) або тирсу. Навіщо? По-перше, щоб максимально затримувати вологу в землі, по-друге - щоб самі плоди не торкалися землі, тому що вони від цього гниють.

Слідкуйте за тим, щоб не оголювалися поверхневі корені - присипайте їх час від часу. Важливо також спостерігати за тим, щоб на землі не утворювалася пересохла кірка, для чого грядки бажано мульчувати тонким шаром сіна або сухого перегною. Тільки робіть це все на добре прогріту грунт.

Умова 4. Правильний полив

За результатами офіційного хімічного аналізу огірок містить 96-97% води, а тому регулярний і грамотний полив - це азбука в вирощуванні тепличних огірків. Подивіться, як активно це роблять в промислових тепличних господарствах:

Через три дні після посадки 10-12 днів поливайте огірки тільки в прикореневу частину, потроху, щоб розвинувся хороший корінь. Якщо заллєте рослина - коренева система почне загнивати.

Далі, до першої зав`язі поливати досить раз в кілька днів, а вже після - кожен день, аж до того, що не почнете збирати перші плоди.

Важливо також правильно поливати огірки в теплиці:

1. Ніколи не лийте воду прямо на листя - в закритому грунті немає такої хорошої вентиляції, як в городі, і тут рослини просто почнуть хворіти. Ідеальний варіант - під корінь, відстояною водою.
2. Поливати огірки днем, під сонячними променями і прямо по листю теж не можна: саме так утворюються дрібні водяні лінзи з крапель, які заломлюють світло, і рослини в результаті отримують опік.
3. Поливати кущі огірків потрібно тільки теплою водою, інакше вони почнуть ще й скидати зав`язі. Просто наберіть з ранку холодну водопровідну воду і поставте її в великих бочках на вулиці - нехай досягне температури навколишнього середовища.

А ось якщо вам необхідно додатково збільшити вологість теплиці, тоді просто полийте конструкцію або поставте поруч з рослинами відро з водою.

Умова 5. Правильне розташування

Підв`язувати огірки потрібно так: зав`яжіть шпагат навколо рослини вільної петлею, і поки залиште так. Чи не натягуйте туго, тому що у міру зростання товщина стебла буде збільшуватися. Далі раз в декілька днів головний стебло підкручуйте навколо шпагату, але тільки в одному напрямку.

Варіантів, до слова, є кілька:

Або поставте в теплицях шпалерні сітки:

Слідкуйте також за тим, щоб біля кореневої шийки рослини не залишалося ніяких заглиблень. Якщо в них потрапить поливна вода, це пріветет до розтріскування кореневої шийки, а згодом - до кореневої гнилі.

Чи складно формувати батоги?

Ви напевно вже не раз помічали у початківців городників непрохідні джунглі в теплиці - це просто-напросто вчасно не сформований огірок. Але ж порівняння тут особливо вдало - огірок адже за своєю суттю найпростіша тропічна ліана, звідки його і завезли в наші землі цікаві мандрівники. Ось тільки глуха хащі в теплиці для врожаю згубна - адже тепер тут мало світла і повітря, занадто волого і високий ризик розвитку різних хвороб. А тому навчитеся правильно і вчасно формувати цю ліану.

Адже неспроста одна з найпоширеніших невдач в такій справі, як вирощування огірків в теплиці, це підсумкове велика кількість батогів і зовсім мале плодів. В основному такий «урожай» отримують новачки. А все тому, що огірки при своєму розвитку не пройшли важливу стадію формування. І зараз ми детально розповімо вам, як і що потрібно буде робити.

Все етапів три:

• Крок 1. «Осліплення». Видаліть з пазух перших трьох справжніх листків все пагони і бутони. Так ми даємо рослині стимул розвиватися далі і робити багато зав`язей, в іншому ж випадку воно «задовольняється» першим успіхом і пригальмовує в росі.
• Крок 2. Тепер видаляємо бічні пагони на стеблі до позначки 0,5 м, від 0,5 до 1 м залишаємо на бічних пагонах по одному листу, від 1 м до 2 м по три.
• Крок 3. Далі все бічні пагони другого ряду прищипують на один лист.

Орієнтуйтеся по висоті рослини: чим огірок вище, тим більше на ньому потрібно залишити пагонів і огірків. Потім головний стебло перекидаємо через шпалеру і знову прищипують, залишаючи тільки 40-60 см. Ось на цьому і закінчується головне формування огірка.

Але є ще і щотижневе формування, в якому рослини потрібно оглядати на предмет пожовклих або хворих листя. Робіть такий огляд тільки в першу половину дня, щоб нові рани змогли до вечора підсохнути.

Особливу увагу в плані формування приділіть гібридам огірка захищеного грунту гіллястого типу:

• F1 Топольок
• F1 Билина
• F1 Віліна
• F1 НИИОХ 412
• F1 Малахіт
• F1 Ритуал
• F1 Московський тепличний
• F1 Джерельце
• F1 Ювента.

У гібридів з обмеженим бічним розгалуженням ці операції можете звести до мінімуму:

• F1 Квітневий
• F1 Золотий півник
• F1 Грібовчанка
• F1 Зозуля
• F1 TCXA 3707
• F1 Дублер

Але зверніть увагу, що деякі сорти прищипувати взагалі не потрібно:

• Зірниця
• Муромський
• F1 Лібелле
• F1 Янус
• Алтайський ранній
• Вязниковский
• F1 Бригадний
• Корал
• Неросімий
• F1 Мовір-1
• витончений
• декан

Ці сорти самі по собі дають квіти з одними зав`язі і зазвичай радують хорошии урожаєм без втручання.

Розбираємося з чоловічими і жіночими квітками

А тепер давайте розберемося, де у вашого рослини чоловічі і жіночі квітки. Чоловічі, інакше звані тичінковимі, бувають як короткоплетістие, так і длінноплетістие, як одностеблові, так і гіллясті. І регулювати кількість чоловічих квіток потрібно тоді, коли таких утворилося більше, ніж жіночих - адже такі не дають зав`язі! У народі їх навіть називають «пустоцветнимі», тоді як «жіночі» завжди дають плід. Але, якщо у вас зараз виникло просте і геніальне бажання просто обірвати все чоловічі квітки (адже навіщо вони?) - не поспішайте, цей елемент розвитку теж важливий. Насправді чоловічі «пустоцвіти» необхідні для того, щоб запилювати жіночі, у яких тичинок немає.

Жіночі квітки активно формуються при зниженні температури на самому початку періоду вегетації. Особливо цьому сприяє високий вміст в теплиці чадного газу, для чого деякі городники навіть спеціально «прокапчівают» грядки димом. Чому і в 2010 році, коли в середній смузі Росії був зміг від палаючих торфовищ, урожай огірків був небувалим.

А ось чоловічі квітки формуються більше на головному стеблі, на бічних відростках їх зазвичай мало. Занадто багато чоловічих квіток утворюється через надмірне поливу і на тих рослинах, які були вирощені з торішніх насіння. Впливає на подібну активність також і тіснота посадки, адже на один квадратний метр не повинно припадати більше 5-6 рослин. І головна ваша задача полягає в тому, щоб пилок з чоловічих квіток потрапила в жіночі вчасно і акуратно. А краще за всіх з такою роботою справляються бджоли і джмелі.

Причому є самозапильні, а є такі, яким потрібні комахи:

Заманюємо комах-запилювачів

Отже, ми розібралися, що рослина огірка, як і більшість інших, може бути «хлопчиком», а може бути і «дівчинкою». І від того, якої статі квітки у ваших саджанців і що конкретно ви з ними робите, залежить весь майбутній урожай.

Так, над вирощуванням і виведенням сортів огірків вчені і агрономи працюють вже не одне століття. І в нинішньому вже є і дводомні сорти, і партенокарпические, і двостатеві огірки. Але, якщо ви купили такий сорт, де квіти або тільки жіночі, або тільки чоловічі - діла не буде.

Сучасні сорти огірків в більшій своїй частині розроблені так, щоб у них жіночих квіток формувалося більше, ніж чоловічих. Це добре, ось тільки запилювати такі квітки все одно потрібно - тільки так ви зможете отримати дійсно смачний повноцінний урожай. Винятком можна назвати тільки так звані самопильні або партенокарпические сорти, для всіх же інших вам потрібні будуть бджоли, як ми вже говорили.

Залучити цих смугастих працівників можна самим банальним способом - солодощами. Обприскати рослини розведеними у воді залишками варення або меду, і тримайте кватирки в теплиці відкритими. Такий метод чудовий, адже нагадаємо вам, що якраз в закритому грунті самі по собі такі комахи не заводяться, а швидкоплинні бджоли не летять, тому що не чують запаху через те ж полікарбонату. Чому і потрібно їх окремо заманювати.

На крайній випадок «обпилювачем» доведеться стати самому. Насправді це не так складно: використовуйте м`яку і пухнасту пензлик. Якщо не впевнені в точності своїх дій, йдіть іншим більш надійним шляхом: зірвіть чоловіча квітка (а його ви дізнаєтеся по відсутності зав`язі в підставі), акуратно і не поспішаючи видаліть у нього пелюстки, і залишилася тичинки помістіть на рильце в жіночому квітці. Там же і залиште. В ідеалі використовуйте відразу кілька чоловічих квіток, і все це проробляти рано вранці, коли квітки розкриті.

Але як дізнатися, що пилок вже дозріла і її дійсно можна використовувати? Проведіть тест: доторкніться тичинками тильною стороною руки. Якщо залишилася видна жовта пил, тоді все в порядку.

Допомагати природі потрібно обережно, з любов`ю. Якщо ви посмішити, то запилення відбудеться нерівномірно, пилок потрапить тільки на окремі лопаті рильця, і зав`язі підуть кривобокі. Як кажуть в народі, тільки від великої любові бувають красиві дітки.

З якими проблемами можна зіткнутися?

Озброєний - означає, попереджений!

Проблема №1. Підсихають нижні гілки

А тепер - ще одна проблема. У спекотну погоду при нестачі вологості повітря в теплиці нижні гілки рослин можуть почати підсихати, хоча верхні і цвітуть, і зав`язують плоди. Ось що потрібно робити в такій ситуації:

• Крок 1. Поступово обриваємо нижнє листя, бажано не в один день.
• Крок 2. Акуратно знімаємо з сітки і укладаємо стебло кільцем прямо на грунт.
• Крок 3. Закріплюємо стебло виделкою з дроту і присипаємо землею так, щоб верхівка з листям і квітками залишилася нагорі.
• Крок 4. Поливаємо, доглядаємо і чекаємо, поки стебло під грунтом не почне нарощувати корінь і рослина знову не піде в зростання.

Все повинно пройти.

Проблема №2. немає зав`язей

Пучкові сорти з гібридами хороші тим, що дають високу врожайність і висока якість самих плодів. У вузлі таких рослин формується т 3 до 7 зав`язей, важливо тільки навчитися отримувати з них плоди. Якщо ви працюєте з цим видом рослини вперше, тоді вас може очікувати така ситуація: деякі зав`язі взагалі не ростуть, жовтіють, потім і зовсім засихають і відпадають. Причин цього може бути кілька:

1. У теплиці дуже волого (більше 90%) або занадто жарко (більше 30 ° С).
2. У рослини немає чоловічих квіток (або їх менше 10%), або комахи-запилювачі не заглядають в теплицю через погану погоду.
3. Грунті не вистачає живлення. Сучасні гібриди - вимогливі і примхливі рослини, яким необхідно куди більше поживних речовин і їх рівномірна подача. Саме через відсутність такого трепетного підходу зав`язей може бути багато, але зростає на них всього по огірочки, а все інше засихає і відпадає. Виправити це легко: щотижня підгодовуйте рослини невеликими дозами коров`яку з сечовиною.
4. Ви збираєте огірки занадто рідко, далеко не кожен день. Якщо це так, то стебло віддає всі свої сили і харчування переростків, і не зав`язує нових зав`язей.

Поставте в теплицю ємність з розчином коров`яку, і помішуйте його періодично. Виділяється вуглекислий газ буде позитивно впливати на плодоношення. Цей газ можна ще доставити в теплицю і таким незвичайним способом - спалювати всередині газети.

Проблема №3. Плоди ростуть повільно

Якщо огірки стали погано рости, зробіть їм «припарку»: в сонячну погоду рясно полийте всю поверхню теплиці, рослини і грунт, і закрийте теплицю повністю. Через годину обережно починайте провітрювати.

Знімайте плоди 2-3 рази в тиждень, намагайтеся, щоб вони не росли більше 12 см в довжину і 5 см в діаметрі. Збирають огірки в теплиці кожен ранок і вечір, але не рідше, ніж раз на добу. Прогули в це плані призводять до того, що стебло припиняє робити нові зав`язі і все харчування передає на вже переросли плоди.

Проблема №4. огірки гірчать

Також багатьох новачків турбує таке питання: чому у деяких огірки виростають гіркими, не дивлячись на хороший полив? Від чого це залежить?

Вся справа в особливому речовині - кукурбітацин, від кількості якого і залежить смак огірка. А зміст його вже залежить від того, в яких умовах ви ростили овоч, який сорт садили, як довго дозрівали плоди. Так, чим довше з моменту запилення встигає урожай (норма - 8-12 днів), тим горьче він виявиться.

Ось і всі тонкощі!