Вирощування капусти в теплиці: ранній, пекінської, кольоровий і білокачанної

За старих часів город селянина було неможливо уявити без капусти. Так і сьогодні, навіть на двох сотках обов`язково будуть рости пару качанів цього корисного і смачного овоча. А ось в сучасних теплицях сьогодні вирощують не тільки білокачанну капусту, але і не менше корисну пекінську, і китайську, і кольорову, і савойскую, і брюссельську, і навіть брокколі. А все тому, що, хоча капуста сама по собі - холодостійка рослина, її все ж можуть погубити тривало впливають низькі температури. Ось чому тільки теплиця може гарантувати її хороший урожай. А ще капуста не може обходитися без підвищеної вологи, особливо її насіння. Але і надлишок, звичайно, може призвести до відмирання коренів. Тому в вирощуванні саме цього овоча все добре в міру, і цей захід як раз найлегше контролювати в закритому грунті.

У теплиці для вологолюбної капусти - просто-таки ідеальні умови. Ось чому виростити в ній далеко не один десяток голів за сезон - це під силу навіть початківцю дачникові. Головне - правильно розрахувати строки посадки насіння, і вирощування капусти в теплиці буде легким і приємним заняттям.

Варіант # 1 - рання капуста

Найголовніше - це правильно вибрати сорт ранньої капусти. Так, з найбільш добре зарекомендували себе можна назвати такі:

• «Дітмарская рання». Це скоростиглий сорт, який вже через 50-70 днів після висадки в теплицю розсади дасть перший збір.
• «Золотий гектар 1 432». У цього сорту період від висадки розсади до перших качанів - 105-129 днів. Відрізняється цей сорт стійкістю качанів до розтріскування, що саме по собі важливе.
• «Номер перший К-206». Якщо використовувати цей сорт, то від появи перших сходів до качанів пройде приблизно 100-125 днів. Але все качани капусти будуть дозрівати дружно, даючи від 25 до 40 кг врожаю на кожні 10 м². Важливо тільки прибрати все вчасно - інакше качани встигнуть растрескаться.

Особливих премудростей по вирощуванню такої капусти немає, тому рухаємося далі.

Варіант # 2 - пекінська капуста

Смачна і красива пекінська капуста - скоростигла. Вирощувати її найзручніше розсадним способом. Потрібна для пекінської капусти в першу чергу підвищена вологість - 70-80%.

Також, щоб успішно виростити в теплиці пекінську капусту, важливо витримати оптимальний температурний режим. Адже ця капуста - холодостійка рослина, і перевищення температури в теплиці більш + 15-20 ° С відразу призведе до утворення цветоносного стебла. Та й взагалі порушення температурного режиму загрожує захворюванням рослини, через що може просто не сформуватися качан.

Варіант # 3 - кольорова капуста

Виростити в теплиці кольорову капусту не складно, хоча її і вважають найвимогливішій - важливо тільки забезпечити оптимальну температуру і вологість повітря. Так, якщо температура виявиться занадто високою, а вологість низькою, то головки цвітної капусти втратять свою щільність і почнуть розсипатися. Ось чому грунт для вирощування цвітної капусти повинна бути добре удобрена і зволожена - це непорушні умови.

Висаджувати розсаду цвітної капусти можна в парники і теплиці в кінці березня. Найкраще для цієї мети підходять саме переносні теплиці, т.к .. вегетаційний період цієї рослини досить великий. У будь-якому випадку, найголовніше - це вчасно зібрати врожай цвітної капусти, щоб головки рослини не встигли розсипатися.

Варіант # 4 - білокачанна капуста

Найскладніше - це грамотно виростити розсаду білокачанної капусти. Для цього найбільше підходить спеціальний парник на біопаливі, який можна використовувати вже з березня. А готову розсаду після цього - пересаджувати в теплицю.

вирощування розсади

Непогана альтернатива такого парника - це парові гряди, зробити які можна викопавши котлован шириною 125 см і глибиною 30 см. На дно його треба вкласти біопаливо, а зверху - присипати шаром землі. На завершення - вкрити плівкою. А найпростіші укриття для вирощування розсади - це плівкові, каркасного типу. Встановлювати їх можна прямо на гряди вже навесні. Головне тільки, щоб висота їх не була менше 30 см.

Отже, як тільки грунт в парнику або під укриттям буде прогріта до 18-20 ° С, можна починати сам посів. Для це бажано вибрати найтемніші і великі насіння, витримати їх у воді 50 ° С 20 хвилин, швидко охолодити за допомогою занурення в холодну воду на 3 хвилини, і підсушити на газеті, розсипавши дуже тонким шаром. Бажано також ще перед посадкою продезінфікувати насіння білоголової капусти, обробивши їх розчином нітрофоски.

Після чого насіння можна сіяти в парник, закривши його рамами і накинувши на нього зверху будь утеплює. Перші сходи вже будуть на 4-й день, і укриття на день потрібно буде знімати. А ось при появі першого ж справжнього листка все сіянці необхідно піддати пікіровки, або, по крайней мере, хоча б прорідити. Після цього в парнику важливо підняти температуру на 2-3 ° С і підтримувати її вже в межах 10-12 ° С.

Після того, як у розсади з`являться кілька листочків, потрібно посилити полив - але без перезволоження. Найкраще поливати саджанці рано вранці. А вже після пікіровки можна починати капусту підгодовувати, взявши на відро води 20 г азотних добрив, 10 г калійного добрива і 40 г суперфосфату - це все на одну раму парника. А вдруге розсаду потрібно буде підгодувати тільки азотним добривом, беручи на відро води 25-20 м І, нарешті, перед переселенням розсади в теплицю підгодувати її бажано і в третій раз - 30 г азотного добрива + 20 г калій + 20 г фосфорного + 1 відро води. Якщо, до слова, добрива випадково потраплять на листя рослин, їх обов`язково потрібно тут же змити чистою водою.

Посадка розсади на постійне місце

І ось, вже за пару днів до переселення розсади парники слід провітрювати, залишаючи рами відкритими на цілий день і навіть на ніч, якщо погода хороша. А в день вибірки розсаду потрібно добре полити. В ідеалі вона повинна мати не менше 3 листя у ранніх сортів, 5 листя у пізніх і розвинену кореневу систему. Землю з коренів обтрушувати не потрібно. І якщо є можливість відібрати розсаду, то перевагу слід віддати тій, у якій стеблинки лілово-зеленого забарвлення, а не ніжно-зеленого кольору - це ознака слаборозвиненою кореневої системи, яка погано візьметься в тепличної землі. В результаті з однієї такої рами можна отримати до 600 сіянців.

Перший полив капусти можна робити тільки тоді, коли капуста приживеться в теплиці, але ніяк не раніше 8 днів.

Догляд за тепличної капустою

До слова, на добриво капусти калієм і азотом в теплиці потрібно звернути особливу увагу - від цього залежить формування її качана. Не виносить білокачанна капуста і затінення - їй потрібно багато світла.

Цікаво, що досвідчені городники радять висівати насіння капусти на розсаду ще в середині грудня, досвечівая спеціальним освітленням розсаду. А опалювальну теплицю висаджувати вже на постійне місце тільки у віці 55-60 днів. Причому азотне живлення застосовувати потрібно буде тільки в першому місяці, а далі - лише калійне і фосфорне.

Але, який би спосіб вирощування капусти в теплиці не був би обраний - найголовніше, це дотримання технології. Що є вірна гарантія того, що урожай порадує.