Технологія topsy turvy в теплиці: вирощуємо вгору корінням!

Що тільки не придумують власники теплиць, аби виростити урожай багатший, поекологічнее і повкуснее! І поки найбільшу винахідливість вони проявляють в тому, як максимально ефективно використовувати простір, щоб і сонця, і повітря при цьому всім рослинам вистачало. Це і ящики-піраміди, і багатоярусні полиці, і мобільні ящики, і навіть гідропоніка. Ось тільки одне місце в теплиці завжди залишається вільним - під самою стелею. І це логічно, адже як полити-удобрити рослина, яке просто ткнулося в дах? Тепер, після прочитання цієї статті, у вас в теплиці цей простір займе справжнє чудо світу - рослини, що ростуть вгору корінням!

Ця технологія називається Topsy Turvy, яка в буквальному перекладі й означає «вирощування навпаки». І як таке можливо, наскільки доцільно і чи варто експериментувати, ми зараз розберемося.

Що собою являє ця технологія?

Всього технологія Topsy Turvy існує вже більше 10 років - і весь цей час вона практикувалася і в США, і трохи любителями-ентузіастами в Росії. Сьогодні подібне баловство з вирощуванням в теплиці досить поширене в інших країнах - там навіть вважається модним інтер`єр, в якому горщик з квіткою не стоїть на тумбочці, а висить прямо над нею догори дригом. І адже зростає!

Сьогодні в Росії теж можна замовити готовий комплект Topsy Turvy. Зазвичай він являє собою спеціальну ємність, куди потрібно додати грунт, вод і насіння. Сонце добре прогріває кореневу систему, і ягоди або овочі цілком охоче ростуть. Наприклад, мішки для суниці називаються Strawberry Planter.

Матеріал Strawberry Planter виготовлений з дихаючого матеріалу, який досить міцний. У потрібних точках вже зроблено отвори, куди потрібно ткнути розсаду. Залишається тільки підливати вчасно воду і збирати дістався легкою працею урожай. Там, звідки виходить стебло рослини, грунт утримує губчастий матеріал (він ще й зберігає вологу).

До слова, є цікавий момент і з приводу зеленого кольору готових контейнерів. Виявляється, те, що стінки відштовхують зелений спектр кольору, як стверджують виробники, теплова енергія зберігається в грунті краще. Та й сама технологія виглядає більш екологічною. Але зверніть увагу на такий цікавий момент - в цих мішках полуниця насправді росте не вниз головою, а збоку. А вже ця технологія відома давно, і коріння у таких ягід ростуть все-таки вниз, а не вгору.

Розробили свій контейнер для Topsy Turvy і дизайнери Джейк і Морріс. Щоб грунт з такого горщика не висипався, в нього вставляється пластиковий диск. Правда, ці готові ємності для Topsy Turvy коштують чимало. А тому підприємливі дачники сьогодні щосили пристосовують звичайнісінькі 5-ти і 6-ти літрові пластикові пляшки, причому виходить не гірше.

Виявилося, що в теплиці за технологією Topsy Turvy вирощувати набагато вигідніше. Знаєте, яка найбільша проблема любителів ростити квіти-овочі-ягоди догори дригом? Це вітер. У грунті або горщику рослина все-таки придавлене силою тяжіння, а в підвішеному стані догори дригом ще доводиться утримувати, щоб нічого не випало. В результаті навіть невеликий вітер може вирвати з коренем всю красу на терасі, чому і цю чудову технологію зустрінеш далеко не у всіх.

Іноді від вітру рослини Topsy Turvy ховають за огорожею - просто кріплять контейнери прямо на ньому. Там рослини ні собака не затопче, ні хворобливі суперечки не доберуться. А ось в теплиці вітру немає!

У чому перевага вирощування вгору корінням?

Давайте детально перерахуємо всі плюси і мінуси технології Topsy Turvy для теплиці:

1. Сонце в першу чергу гріє кореневу систему, а рослини залишаються в більшій прохолоді. Це настільки ж комфортно для саджанців, як і підігрів грунту. Багато проблем пристрою оптимального мікроклімату повністю вирішуються. Адже для рослини потрібна в першу чергу тепла грунт, близько 30 градусів.
2. Самі непридатні та важкодоступні місця теплиці тепер зайняті, і, з іншого боку, такі «кажани» під стелею ще й служать тінню в найспекотніші дні для інших рослин.
3. Волога потрапляє прямо до коріння, і ті ж помідори вже не захворіють від фітофторозу. Такий спосіб, звичайно, більш природний, ніж всі краплинні поливи і дощування.
4. Оскільки підвішені вниз головою рослини землі не стосуються, мало хто з комах-шкідників до них добереться.
5. Коріння розвиваються міцними і рівномірними.
6. Земля в контейнері добре дихає, адже ви більше її не поливаєте, і вона не береться кіркою.
7. Якщо випадково переусердствуете з поливом, вода легко вийде назовні (або поглине губчастий матеріал внизу).
8. Сила гравітації дозволяє поживним речовинам швидше йти від коренів до плодів.
9. Від контейнерів з Topsy Turvy менше бруду в теплиці - все ж закрито!
10. Помідорів, перцю і їм подібним більше не потрібні ніякі опори-підв`язки - сила тяжіння все випрямить, як потрібно.
11. Під самим дахом теплиці - найтепліший повітря. Заощаджуємо на опаленні!
12. Ввести в ступор знайомих і сусідів тепер простіше простого - завести їх в теплицю!

Ті, хто вже спробував цей незвичайний метод, стверджують, що такі тепличні рослини майже не хворіють - адже зниження захворюваності в закритому грунті завжди було проблемою №1. Чудово вирішувати з такими контейнерами також проблему заморозків - просто закутали ємності плівкою або тканиною - і все. З грядками в теплиці, які до того ж ще і безпосередньо контактують з землею, так не вийде.

А ще Topsy Turvy служить несподіваним бонусом для тих, кого мучать проблеми зі спиною. Хіба це не віддушина для хребта - після роботи на тепличних грядках в три погибелі нарешті витягнутися, щоб полити зростаючі догори ногами помідори?

Чим ця технологія лякає городників?

Коли досвідчені вперше бачать рекламу Topsy Turvy, їх перші думки - той же лохотрон, як і з кучерявою полуницею «Єлизаветою». Адже як можна обдурити природу? Насправді можна. Вірніше, не обдурити, а задіяти її хитрощі і змусити рослину адаптувати до нових умов. А для вас - маса позитивних моментів і переваг. І все ж про те, що такий метод працює, був знятий окремий сюжет «Садиби».

Є, звичайно, і чимало невдалих експериментів з таким вирощуванням. Ті, хто зазнав фіаско і залишився з дрібними плодами замість великих, стверджують, що вся справа в тому, що листя з зовнішньої і внутрішньої сторони виконують різну роль. Так, за фотосинтез відповідає тільки верхня сторона, а в Topsy Turvy її опустили вниз. Все навпаки, і нібито рослини все-таки недоотримають сонячного світла. Крім того, якщо взяти майже піввіковий досвід вирощування рослин в космосі, поки він виявився не дуже вдалим. Так, це правда, що рослина завжди тягнеться до світла - просто позбавите його прямих сонячних променів зверху, і сила тяжіння зробить своє.

Деякі умільці також придумують такий спосіб: підвішують горщики з рослинами під саму стелю теплиці. Як тільки стебло стане міцним, за допомогою важків контейнери зручно перевертати догори корінням і ростити вже так. Чудовий варіант! Експериментатори запевняють, що плодоносити такі рослини починають на два тижні раніше, ніж посаджені будь-яким іншим способом.

А ще, ті сорти, які будуть наполегливо рости вгору по горщику і при цьому непогано плодоносити можна там же і залишити - чом би й ні? Тут, звичайно, мають рацію ті, хто переконаний, що «проти природи не підеш», але до чого втрачати все ті переваги, які дає технологія Topsy Turvy? Ну і нехай на рекламному буклеті плоди звисають донизу, а у вас настовбурчуються догори - головне кінцевий урожай. А зручність поливу і використання зазвичай непотрібної площі в теплиці стоять такі експериментів.

Ще одна причина, по якій навіть в майбутньому ми не зустрінемо Topsy Turvy абсолютно в кожній теплиці в тому, що певний контингент власників теплиць заводили ті тільки заради екологічності і натуральності овочів, а вирощувані догори ногами і здаються ну дуже дивними і неприродними. Методи «по-старому» їм здаються більш надійними, нехай на це і піде більше сил і засобів.

Що можна виростити за Topsy Turvy?

З цієї незвичайної технології Topsy Turvy в теплиці можна вирощувати помідори, перці, баклажани, огірки, полуницю, дині та кавуни.

Особливо привабливою (і практично) виглядають в теплиці томати черрі - плоди у них не великі, а тому під власною вагою падати вам на голову не будуть. Наприклад, візьміть сорт Black Pearl - він чудово росте в таких незвичайних умовах. Ось ще хороші сорти помідорів для Topsy Turvy: «Черрі», «Виноградний» і «Бурштинова крапелька». Можна поекспериментувати і з середньої щільності.

Важливо також підібрати потрібний сорт. Є такі рослини, стебло у яких досить гнучкий, і вони стануть обвивати контейнер. А надто багато піде в вегетацію - плоди будуть дрібними. Тому вибирайте ті сорти овочів, де стебло завжди товстий і важкий - і гравітацію він не подолає, доведеться пристосовуватися. Так, висаджувати так розсаду незвично і незручно, але ж висаджуємо ми її лише раз за сезон або за рік.

Радимо вам також встановити вимірювач вологості, щоб не переборщити з поливом - тут вода йде безпосередньо до коренів і її надлишки не випаровується, як на звичайних грядках. Важливо також захистити листя рослин від того, щоб по ним під час поливу не стікала вода. Від цього саджанці будуть хворіти, як і на звичайних тепличних грядках.

Як зробити такі контейнери своїми руками?

Але ж подібні контейнери легко можна зробити з порожніх 5-літрових пластикових пляшок, каністр і їм подібним пристосуванням. Все з підручного матеріалу. Тільки не вирощуйте в таких контейнерах більше двох саджанців - рослинам необхідно простору для зростання їх коренів.

Пристосувати для вирощування Topsy Turvy можна звичайні пластикові відра. Отже, обладнайте новий будинок для рослин за такою інструкції:

1. У великому відрі просвердлите отвори в кришці і дні.
2. На дно покладіть кілька шарів паперу, бажано пухкої і чистої від друкарською фарби.
3. Грунт підберіть таку, яка добре буде утримувати вологу. Більше підходить для Topsy Turvy торф`яна суміш, особливо, якщо в неї додати спеціальні влагоудерживающие гранули.
4. За бажанням додайте пару дощових черв`яків.
5. Закрийте відро кришкою і переверніть.
6. В отвір на дні проткніть папір і посадіть розсаду.

Готову магазинну суміш теж використовуйте обережно - в ній багато торфу, від чого вона трохи кисла і поливати її доводиться до двох разів на день. Бажано також верх землі, яку ви поливаєте прямо над корінням, посипати мульчею або галькою - так в спекотні дні менше буде випаровуватися води. Це забезпечить буфер між країнами і спекою (коріння легко спалити, на жаль), підтримає рН грунту більш кислим, який так люблять помідори і який добре протистоїть грибкової зарази. Як тільки саджанець виростить до 20 см у висоту, відро переверніть і підвісьте в добре освітленому місці теплиці. Поливати й удобрювати землю ви тепер будете через верхній отвір в кришці.

Тільки не використовуйте для габаритних рослин дволітрові пляшки - в них не зможе повноцінно розвиватися коренева система!

Ось ще один варіант пристрою контейнера Topsy Turvy. М`який пластик, зверху і знизу якого по колу протягнута металевий дріт. Зверху приладнані троси з кільцем, за які контейнер зручно підвішувати в теплиці.

І, нарешті, третій спосіб організувати Topsy Turvy в теплиці:

1. Берете будь-які використані горщики з-під рослин і добре очищаєте їх.
2. Підв`язуємо горщики в теплиці на висоту двох метрів. Тепер край контейнерів виявиться на 1,6-1,8 метрів від землі. Поливати вам буде зручно.
3. На дно горщиків укладаємо 2 см поролону. Губчастий матеріал в нижній частині контейнера необхідний також для того, щоб при поливі вода не утворила «підземне озеро» прямо у нижній частині стебла. Така стояча вода - ще одна причина можливих хвороб листя.
4. Внизу горщика канцелярським ножем робимо надріз і вставляємо в нього розсаду. Бажано перед посадкою обмотати коріння паперовою серветкою. Тепер присипаємо підготовленої землею дві третини горщика. Просту землю для Topsy Turvy використовувати не можна - вона з часом занадто осяде. Адже полив в такій технології трохи незвичайний. Зверху - або кінський гній, або торішні траву-листя для перегною.
5. Поливаємо.

Якщо ваша теплиця розташована в теплих регіонах Росії, тоді контейнери з Topsy Turvy бажано закрити алюмінієвою фольгою - це захистить коріння від перегріву.

Єдине, що вимагає вирощування за технологією Топси Турві - це міцні поперечини в теплиці або окремі гачки, як в геодезичних куполах. Тільки не купуйте звичайні гачки в магазині - ці не витримають вагу горщиків. Вам необхідні спеціальні настінні кронштейни, які розраховані на 25 кг, і кріпите їх на товсті шурупи. Скажімо також по секрету, що звичайні вішалки для шафи теж відмінно справляються з такою вагою, а на обидва їх гачка можна закріпити цілих два контейнери.

Насправді, якщо віддавати перевагу, вирощувати чи догори ногами або по-простому, то, звичайно, більш природний метод - більш перевірений. Але, якщо у вас хороші міцні поперечини в теплиці, розвинене природна цікавість і зайвими ті ж смачні помідори черрі зайвими не будуть, чому б не використати з толком цей простір?