Не всі знають, що можна виростити урожай білих грибів у себе на ділянці. Особисто я вже більше 30 років з успіхом роблю це в Новгородській області.
Напоумив мене на думку вирощувати гриби біля будинку односельчанин, з яким сталася така історія. Збираючи гриби в лісі, він приніс додому два перезрілих боровика. Обрізав капелюшки, поклав на газету на сонці.
Досить скоро вони висохли, і він закопав їх у стовбура старого дуба, що ріс на ділянці. Причому закопав неглибоко - всього-то сантиметрів на п`ять в глибину. Рясно полив і ... забув про цей випадок. А через рік на цьому місці виріс білий гриб, трохи пізніше - ще один.
Я вирішив підійти до проблеми вирощування грибів більш вдумливо.
Вибрав біля будинку майданчик площею близько 10 кв. м, уклав свіжий кінський гній шаром 15 см, а на нього - ретельно перемішану суміш, що складається з 4 частин прілого листя, 2 частин гнилої деревини і 1 частини пухкої глини (тільки ні в якому разі не беріть грунт з-під верб - вона містить шкідливі дубильні речовини).
У липні викопав на лісовій галявині разом з землею і міцелієм міцні здорові боровики і переніс їх на ділянку, посадивши в підготовлені заздалегідь лунки.
Грядки покрив перепрілими листям шаром в 2 см (можна також використовувати для цього дерев`яні щити). Це робиться для того, щоб захистити наші грибні грядки від сонця і не допустити росту бур`янів.
Вже приблизно через три з половиною тижні з`явилися маленькі зародки, і настил я зняв. Літо стояло дуже сухе, і я час від часу поливав мій грибний город теплою водою.
Моїй радості не було меж, коли в кінці серпня я зібрав урожай, який в лісі не збереш за всю осінь!
Як сушити гриби
Як вирощувати опеньок літній на присадибних ділянках?
Як вирощувати білі гриби
Як правильно вирощувати білий гриб
Вирощування гливи і шиїтаке на пнях
Засолка опеньків та інших грибів
Вирощування грибів в парнику